精彩评论
赵学雷
2025-08-19六大茶类基础（根据不同发酵程度）：绿 茶 (0)白茶(≤10)黄茶(≤20)乌龙茶 (≤30-\-≤60)红茶(90以上)黑茶(后发酵)历史上的茶文化 中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶清茶，择雅静之处，自斟自饮。
鬼斧神工119
2025-08-19古时蒸青团茶运输往边塞地区，需要肩扛马驮长途跋涉。期间湿热作用使茶叶发生了多酚类物质的氧化聚合，到达时外观已成乌黑色。明代洪武六年（1373年）太祖诏令：“诏天全六番司民，免其徭役，专令蒸乌茶易马。”文中的“乌茶”，就是氧化红变了的粗老绿茶，滋味由青涩变得醇和了。这应该是中国黑茶最早的雏形。
清凉一夏
2025-08-19茶叶主要成分有：儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，为世界三大饮料之一。中国茶叶主要有21个省产茶叶，中国现代产茶区主要分为四个区：江南茶区、江北茶区、华南茶区、西南茶区。中国六大茶系 根据茶叶品种、产地不同、制作工艺（发酵程度）来分类。中国是茶的故乡，也是世界唯一兼具六大茶类生产技术的。从神农尝百草发现茶叶的传说，到陆羽《茶经》奠定茶学体系，再到将茶文化推向全球，茶早已超越饮品范畴，成为文明的符号。本文将解析中国六大茶类的科学分类、工艺密码与文化基因，带您开启一场深度茶旅。
柏泽
2025-08-19其中主要有：六安瓜片、太平猴魁、武夷山岩茶、普洱茶、毛尖、敬亭雪绿、九曲红梅等名茶，茶友可自行点击下图表格放大查看。茶事千古事，一款好茶，背后往往有很多优美故事，有太姥娘娘以茶入药救人的白毫银针，有碧螺姑娘砍柴命名的“香得吓煞人也”碧螺春，也有白娘子冒死盗仙草。而明朝创制炒青绿茶、黄茶、黑茶、红茶，清朝创制白茶、青茶，至此六大茶类基本定型、齐全。
