生普洱熟普洱茶如何区分，生普洱与熟普洱怎样区分

我记得有一次去茶店，看到一包茶叶是深褐色的，老板说这是熟普。我问为什么，他说“因为发酵过了”。

闻味道

生普的味道更清新，像是**春天的叶子**。熟普则有一种**陈香**，有的还有点**枣香**或者**糯米香**。

我有个朋友特别喜欢熟普，她说喝起来像在喝老茶，有种**岁月沉淀的感觉**。

但生普也不差，尤其是刚做出来的，**香气十足**，喝起来很提神。

看茶汤

有一次我泡了一壶生普，茶汤是**金黄色**的，特别漂亮。而熟普的茶汤就**红得发亮**，像红酒一样。

不过有时候茶汤的颜色也会受**冲泡时间**影响，不能单凭这个判断。

尝口感

生普的口感更**清爽**，回甘明显，喝完嘴里会觉得**干净**。熟普则更**醇厚**，入口顺滑，有时还会有一点点**甜味**。

我喝熟普的时候，常常会感觉喉咙里有一层**淡淡的甜**，像是喝完茶后嘴巴有点黏，但又不讨厌。

而生普喝完，口腔里会有一种**清冽感**，特别适合夏天喝。

看制作工艺

生普是**自然萎凋、杀青、揉捻、干燥**这几个步骤，没有经过人工发酵。

熟普则要经过**渥堆发酵**，这个过程会让茶叶变色、变味，形成独特的风味。

我曾经看过一个视频，讲的是熟普的发酵过程，真的挺神奇的。茶叶在一定湿度和温度下慢慢发酵，就像在“长胖”一样。

储存方式不同

生普可以**长期存放**，越放越好喝，有些老生普价格都上万了。

熟普虽然也可以存，但它的味道变化不如生普明显。而且熟普**不适合高温高湿环境**，不然容易发霉。

我自己家里也有几饼生普，每年都会拿出来喝一次，感觉每次都不一样。

个人感受

我觉得生普更适合**喜欢清爽口感的人**，尤其是年轻人。熟普更适合**喜欢醇厚味道的人**，尤其是中老年人。

但我自己还是更喜欢生普，因为它喝起来**有活力**，像是在喝茶而不是在喝药。

不过熟普也有它的魅力，特别是那种**陈香**，真的很迷人。

总结一下

1. 颜色**：生普绿，熟普深。
2. 气味**：生普清香，熟普陈香。
3. 茶汤**：生普黄，熟普红。
4. 口感**：生普清爽，熟普醇厚。
5. 工艺**：生普自然，熟普发酵。

这些只是**大致的区分方法**，实际喝的时候可能会有差异。毕竟每款茶都有自己的个性。

如果你也喜欢喝茶，不妨多尝试几种，找到自己喜欢的那一款。

最后送大家一句话：**茶如人生，各有滋味**。

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责任编辑：陆默涵