古树普洱茶的划分选购技巧,新手必看指南从入门到精通的实用方法
嘿茶友们,今天咱们来聊聊普洱茶里的“老前辈”——古树普洱茶,这玩意儿可不是随便说说,讲究多着呢!
一、普洱茶树龄的划分,古树茶、大树茶、乔木、台地茶的区别!
得知道普洱茶树怎么分辈分,简单说树龄100年以上的算古树,100年以下的就是小年轻了。不过云南这地儿特殊古茶树多到数不过来千年以上的都有!比如那3200年的“锦绣茶祖”,简直神话级别!
分类 | 树龄 | 特点 |
古树茶 | 300年以上 | 口感醇厚山野气韵强 |
大树茶 | 100-300年 | 口感丰富甜润带苦涩 |
台地茶 | 100年以下 | 产量高人工管控 |
说到区别古树茶像老寿星,大树茶算中年壮汉台地茶就是小年轻,没得比!
二、勐海、易武、临沧三大茶区,风味各不同
云南普洱茶分三大片区,口味天差地别:
- 勐海区:霸气侧漏!老班章就是代表喝一次忘不了。
- 易武区温柔似水!薄荷塘、弯弓喝着舒服,
- 临沧区:中规中矩性价比之王。
个人觉得老班章那味儿太冲了,新手;易武的倒是好入口,适合新手。
三、古树茶等级划分比开车换挡还复杂
古树茶还分等级就像开车看转速:
- 一类古树茶:稀有的49棵产量少到哭,提早一年预定都不一定有。
- 二类混采茶古树混着种口感均衡。
- 三类小树茶:刚成年味道青涩,
提议:特级古树(1000年以上)应单列出来,毕竟3200年的茶祖在这摆着呢。
四、选购技巧新手避坑指南
买古树茶简单踩坑记住这几招:
- 看产区:老班章、薄荷塘这些名头大的,别光听忽悠。
- 看年份:古树茶不是越老越好300年起步才靠谱,
- 闻香气:古树茶有花果香台地茶只有青草味。
- 尝口感古树茶苦涩短回甘持久,
个人感受第一次喝到真古树茶时,我直接“卧槽”了。那味道绝了。
五、从入门到精通三步走
新手怎么迅速上手?
第一步喝对茶
先从易武、临沧的古树茶着手,口感温柔不刺激。
第二步:认产区
记住几个名山头比如老班章、冰岛等。
第三步懂工艺
生茶熟茶分清别买错了。
买古树茶就像找对象得慢慢摸索。别听什么“千年古树”就头脑发热,多喝多比较总没错!
祝各位茶友都能喝到心仪的古树茶,早日成为“普洱大神”。😉
精彩评论

种植于1912-1949 年间,多数茶树胸径在5~15cm,胸围15~50cm,树高5~3m,树龄60~100 年,不够100 年。所制晒青绿茶,芽叶较为粗壮,多数叶脉9~16 对之间,果胶质丰富,口感甜润,有点苦涩,苦涩在口腔内停留的时间不长,大约几十秒钟。

普洱茶树龄的划分是评估茶叶品质的要紧依据之一。按照茶树的年龄特点普洱茶常常被分为以下三个主要类别: 幼树茶(1-10年) 幼树茶是指茶树年龄在1至10年之间的茶叶。这类茶树由于生长年限较短其叶片质地较为柔软颜色呈现鲜嫩的绿色。幼树茶的特点在于口感清新、回甘迅速适合喜欢轻盈茶香的饮茶爱好者。接下来,我们将为您详细解析这些概念,帮助您更清晰地理解普洱茶的茶树分类。◇ 茶树命名的 普洱茶树的命名主要依据茶树的外形高度和生长年龄,常见的类别有古树、大树和小树。这三种不同的称呼,主要是依据茶树的外形高度和生长年龄来进行划分的。在茶山的实地环境中,这一特点尤为明显。

普洱茶古树级别分类主要按照树龄和生长环境的不同,可分为以下几种:单株古树:指树龄在500年以上的古茶树这类茶树往往生长在人迹罕至的深山老林中,品质极为...。 普洱茶古树级别分类主要按照树龄和生长环境的不同。

云南的古树普洱茶山头众多,行业内的茶商通常先按照大的口感片区划分,先分为勐海、易武、临沧三个不同风味的茶区。勐海:滋味浓郁著称,勐海的山头是老班章,老班章的口感特点以霸气著称,一濮古茶深耕老班章古树茶多年;易武:以柔顺茶汤和韵味突显著称,易武著名的山头是薄荷塘、弯弓、多依树等。 青春树:青春树的茶叶水分含量较高,味道较为苦涩,为此制作的普洱茶品质相对较差。 中年树:中年树的茶叶品质较好,叶子较大茶颜色艳,香气独有,口感丰富。 古树:古树茶因生长环境和养分的积累而呈现出特别的品质。古树茶叶的色金黄,香气浓,口感醇厚,回持久。

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