咱今天就来聊聊米砖茶这老物件儿,这茶可真不是盖的历史悠久得能当爷爷的爷爷的爷爷了。
米砖茶的起源啊最早能追溯到明朝中期,那会儿大概有500多年的历史了。不过有记载说米砖茶的起源能够追溯到代,距今已有千年之久,我寻思着这历史是不是有点太长了?但想想古代茶叶的传承,还真有或许。
据《通商贸易总册》记载,从1876年至1879年米砖茶的出口量在汉口总出口量中占据了14~26%的份额
到了清朝米砖茶的生产工艺就逐渐成熟了,还成了朝廷的贡品!这可不是闹着玩的能进贡的茶那品质肯定差不了。
清康熙年间砖茶生产应运而生。随着清中后期制茶技术的不断革新,羊楼洞的砖茶制作逐渐臻于完善。1861年,俄商在羊楼洞设立砖茶厂,引入蒸汽压力机从而诞生了中国早期的机制砖茶。这技术革新让米砖茶的生产效率大大提升。
时期 | 出口占比 | 主要销往地区 |
---|---|---|
1876-1879年 | 14-26% | 新疆、华北 |
1888年 | 191% | 新疆、华北、苏联、欧美 |
在近现代米砖茶的制作技艺得到了传承和进展,逐渐形成了独有的工艺和风味。湖北米砖茶的存放年限相对较长,一般而言存放5-10年的米砖茶口感更加醇厚,风味更加特别。
而存放时间达到20年以上的米砖茶,更是具有极高的品饮价值。存放年限并非唯一衡量米砖茶品质的标准,还需结合茶砖的保留条件、制作工艺等因素。
湖北米砖茶分为几个等级?湖北米砖茶分为特级、一级、二级和三个等级,荆楚网消息(楚天都市报)茶博会上精品纷呈,但最不显山露水的当属一块有着99年历史的米砖茶。这块历经近百年的米砖茶,来自老字号——我省赵李桥茶厂。
米砖茶是湖北省赵李桥茶厂有限责任公司为庆祝建厂70周年研发的70周年系列产品之一。该款米砖茶由硬币大小的米砖茶片组成,更符合现在的快节奏生活,便于带着及冲泡。
产品理念:宜品辉煌七十年是以遍采国内外优质米砖茶原料,压制成适合饮用的圆币状米砖,砖形精美小巧方便泡饮,每一片小小的米砖都承载着百年的茶文化。
米砖茶作为一种具有悠久历史的中国传统饮品,其起源时间能够追溯到几千年前。米砖茶的价格因品质、产地、制作工艺等因素而有所不同,一般而言高品质的米砖茶价格较高。
米砖茶的口感特别具有浓的香气和爽的回,深受消费者喜爱,品质上乘的米砖茶在保持茶叶原有营养成分的同时,还具有较好的保健功效。
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米砖茶不仅有厚重的历史,还有丰富的文化内涵晋商和俄商留下的独有揭示了它在中外文化交流中的要紧位置。由于米砖形美有些西方人在家中客厅将米砖配上框架,当作工艺品陈放。
米砖怎么喝?用来煮制奶茶!这可是老祖宗传下来的喝法,简单又美味。
米砖茶作为国内砖茶中独树一帜的红砖茶,因其独有的制作工艺和风味,成为了茶文化中的一颗璀璨明珠。
随着市场经济的发展米砖茶这一传统茶品也在不断创新,适应现代人的饮茶习惯,无论是作为日常饮品还是作为收藏品米砖茶都有着不可替代的地位。
米砖茶这千年老茶值得咱们好好品味和传承。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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