前几天我在咖啡店点了一杯“红茶”，结果服务员端来一杯黑乎乎的饮料，我一脸懵，后来才知道原来红茶和我想象中的“红”完全不一样，这让我意识到许多人对茶的认知都太模糊了，作为一个刚入坑的新手，我真是被各种茶名搞晕了，今天我就来聊聊我遇到的这些困惑，顺便给大家分享若干实用的小知识。
绿茶就是不发酵的茶颜色绿绿的，喝起来清爽，我第一次喝绿茶是在大学，感觉像喝草汁一样但后来慢慢爱上了，绿茶的好处是抗氧化适合夏天喝，不过别以为绿茶都是清汤绿水，有些绿茶泡出来是黄绿色的，这也是正常的。
绿茶讲究“鲜”所以一般要趁新鲜喝，要是你买的是陈年绿茶，或许味道就不一样了。绿茶适合搭配清淡的食物，比如白粥、小菜。
红茶其实不是红色的而是深褐色或是红褐色，我起初以为红茶就是红糖水，结果喝了一口差点吐出来。红茶是全发酵的味道浓适合冬天喝，它不像绿茶那样清新而是有一种醇厚感。
红茶能够加奶、加糖也能够直接喝。不同地区的红茶风味也不同，比如英式红茶和中国红茶就有区别。红茶还能提神但别喝太多简单睡不着。
乌龙茶是半发酵的茶介于绿茶和红茶之间。我第一次喝乌龙茶是在朋友家，感觉有点像花香又有点像果香，很特别。乌龙茶有许多种比如铁观音、大红袍每种都有本身的特点。
乌龙茶适合喜爱复杂口感的人，它既有绿茶的清香又有红茶的醇厚。乌龙茶还有一种“回甘”，就是喝完之后嘴里还有甜味，这是它的魅力所在。
白茶是轻微发酵的茶颜色偏白，但不是纯白色。我第一次喝白茶是在云南旅游时，觉得味道很淡但越喝越上瘾。白茶适合慢慢品不能急。
白茶因为制作工艺简单，所以保留了茶叶的原味。它适合做为日常茶饮尤其是夏天喝起来很清爽。白茶也有老白茶和新白茶之分，老白茶更醇厚。
黑茶是后发酵茶颜色深，味道重，我第一次喝黑茶是在贵州，感觉像喝但后来发现它有特别的香气。黑茶适合搭配油腻食物，比如火锅、烧烤。
黑茶越陈越香有些人会收藏黑茶。黑茶也促进消化适合饭后喝。但黑茶不适合早上喝简单让人犯困。
花茶是用茶叶和鲜花一起窨制的，所以会有花香。我第一次喝茶的时候，觉得香味扑鼻喝起来也很舒服。花茶种类很多比如玫瑰、菊花、桂花等。
花茶适合喜爱花香的人，而且花茶也有一定的保健作用。比如菊花茶能够明目玫瑰花茶可以调理情绪。不过花茶不宜过量不然有或许上火。
普洱茶是黑茶的一种分为生普和熟普。我第一次喝熟普的时候，觉得味道很重但后来慢慢适应了。普洱茶适合长期存放越陈越值钱。
普洱茶有“越陈越香”的说法，但也要看品质。普洱茶适合搭配油炸食品，能帮助消化。但普洱茶不适合空腹喝，容易伤胃。
其实喝茶没有对错只要自身喜欢就行。我以前总想喝好茶结果反而丧失了喝茶的乐趣。现在我觉得只要喝得开心就是好茶。
喝茶是一种生活态度不是为了炫耀，而是为了放松。每个人口味不同没必要强迫自身去喝不喜欢的茶。找到自身喜欢的茶才是最关键的。
正在阅读：10个你必须知道的茶类品种，喝茶新手必看！（揭秘+攻略）