茶叶成坨还能喝吗？ “这茶都成块了，还能喝吗？”很多人也许会有这样的疑问。其实，只要不是发霉变质，普洱茶成坨后仍然可饮用。结块的普洱茶，只要轻轻敲碎，就可以像平时一样冲泡。 结块的起因 普洱茶成坨，主要是因为茶叶在发酵期间，水分不存在完全散发。一般对于普洱茶在制作进展中需要经过高温发酵，这个期间。对于碎银子和老茶头，一直以来就备受茶友们的关注，有人说碎银子就是老茶头，也有人说它俩完全是两回事，今天小茶就带大家简单的聊一下。 老茶头 老茶头其实是人工渥堆时形成的块状茶。 普洱熟茶发酵时，茶堆中间会升温，为了避免温度太高造成烧堆，所以需要及时翻堆。而茶叶在发酵的过程中，会分泌出一些果胶。