普洱茶居然用烘青料？真实，（解密+避坑）
最近茶友群里炸开了锅，都在讨论普洱茶居然用烘青料？😱 这到底是怎么回事？今天咱就掰开了揉碎了，给大家说道说道。
1. 普洱茶到底能不能用烘青料？
重点来了， 依照传统工艺普洱茶应用晒青毛茶做原料，为啥？因为晒青有后发酵的空间，能越陈越香，而烘青料呢是绿茶工艺高温烘干，基本锁死了茶叶的转化技能。
理论上普洱茶不应用烘青料，但现实是有些商家为了减低成本、加速生产，真的会用烘青料冒充普洱茶，这简直就是挂羊头卖狗肉啊，🤯
我个人看法这绝对是不地道的行为，消费者花了普洱的钱买到手却是绿茶的口感和转化潜力，这谁能接纳？
表格对比：
| 项目 |
晒青料（传统普洱） |
烘青料（绿茶工艺） |
| 工艺 |
晒干 |
烘干 |
| 后期转化 |
有空间能越陈越香 |
基本无转化口感固定 |
| 香气 |
花果香、陈香为主 |
清香、高火香为主 |
2. 为什么会有商家用烘青料做普洱？
这难题问得好，说白了就是利益在作祟，烘青料的成本比晒青料低多了，而且生产周期短出茶快。若干不良商家为了追求利润最大化，就动了歪心思。
你想啊烘青料本身也是茶叶，卖不了好价钱。但要是把它包装成普洱茶，价格立马就能翻好几倍。这中间的利润空间啧啧可想而知。🤑
更可气的是有些商家还会用烘青料冒充生普，忽悠那些不懂行的茶友，这简直就是消费欺诈。
我个人觉得此类行为太缺德了！做茶人最基本的底线就是诚信，为了赚钱连底线都不要了，真是让人不齿。
小贴士 买茶一定要找靠谱的商家，不要贪小便宜不然很简单买到“李鬼”。
3. 怎样辨别普洱茶是不是用了烘青料？
这可是咱们茶友最关心的問題了！别急教你几招火眼金睛分分钟识破。
- 看外观 晒青茶的条索比较粗壮，颜色呈墨绿色。而烘青料的条索细小颜色偏黄绿。仔细看还是能区别开来的。
- 闻香气 晒青茶有独有的山野气息，香气沉稳。烘青料则带有明显的清香，甚至有点像绿茶的火味。冲泡后差别更明显。
- 品滋味： 晒青茶入口醇厚回甘生津，有层次感。烘青料则比较单薄茶汤发涩几乎没有回甘，
- 看叶底： 晒青茶的叶底比较肥厚，有弹性，烘青料的叶底则比较薄，韧性差甚至有点脆。
这些方法都需要一定的经验积累。要是你是新手提议多找老茶友请教或是直接去信誉好的茶店采购。
我个人多看、多闻、多品、多对比，总有一天你也能成为普洱茶鉴别高手！
4. 用烘青料的普洱茶还有救吗？
说实话基本没救了。烘青料的本质是绿茶高温烘干后茶叶的活性物质已经被毁坏得差不多了。
你想啊普洱茶能越陈越香，靠的是茶叶内部的各种酶和微生物在起作用，而这些东西在高温烘干的进展中基本上都被“杀死”了。就算你把它放上十年八年，它也还是那个味儿不会有什么惊喜。
倘若你就是喜爱此类绿茶的口感，那当我没说。但你要是冲着普洱茶的“越陈越香”去的，那用烘青料的普洱茶真的就白瞎了。
我个人提议：别抱着侥幸心理用烘青料的普洱茶就当它是绿茶喝吧，别指望它能转化出什么好东西。
一句话 烘青普洱有它没它都一样，甚至不如买盒好点的绿茶。
5. 怎么样避免买到用烘青料的普洱茶？
这个难题太关键了！为了避免踩坑我给大家总结了几点避坑指南，赶紧记下来！
- 认准大： 大厂的工艺和品控都比较严谨，用烘青料的概率相对较低。也不是说大就一定不会出疑问，只是风险小若干。
- 看原料产地： 优质的普洱茶常常都来自云南的核心产区，比如勐海、易武等。要是你看到一款茶产地写得含糊其辞那就要小心了。
- 留意价格： 倘使一款普洱茶的价格低得离谱，那就要警惕了。一分钱一分货这个道理在普洱茶上同样适用。
- 多咨询专业人士 要是你对一款茶不确定，能够多问问懂行的茶友或是茶商，听听他们的意见。
- 亲自试喝 这是最靠谱的方法！有机会的话一定要亲自试喝一下感受一下茶叶的香气和滋味。
我个人觉得买普洱茶，最要紧的还是多喝、多对比，只有本身亲自尝过了才能知道什么样的茶适合本身，也才能更好地辨别出哪些茶有难题。
最后一句： 买茶就像找对象擦亮眼睛别被花言巧语骗了！
6. 用烘青料的普洱茶对茶行业有什么作用？
这疑问问得好！用烘青料的普洱茶对茶行业的作用是负面的，而且不小。
这会扰乱市场秩序。那些用烘青料冒充普洱茶的商家，扰乱了正常的市场竞争，让那些用良心做茶的商家吃亏。
这会损害消费者的利益。消费者花了普洱茶的钱，却买不到真正的普洱茶，这显然是不公平的。
这会作用普洱茶的形象，倘使此类情况泛滥会让消费者对普洱茶丧失信心，对整个茶行业都会造成不良影响。
我个人认为这类现象是行业之耻！期待监管部门能够强化监管，严厉打击这类不法行为，还普洱茶一个清白。
打铁还需自身硬！ 只有整个行业都强化了自律意识，才能从根本上杜绝这类现象。
7. 普洱茶的未来会怎样？
虽然现在普洱茶市场有点乱，但我对它的未来还是充满信心的！
毕竟普洱茶有几千年的历史，有深厚的文化底蕴有广泛的消费群体，这些都是它宝贵的财富。
随着消费者对普洱茶认识的不断提升，那些用烘青料冒充普洱茶的商家，终将被市场淘汰。而那些持续传统工艺、用心做茶的商家，将会得到越来越多人的认可。
我个人觉得普洱茶的未来，一定是更加规范、更加健康的。那些真正热爱普洱茶、懂得普洱茶的人，将会引领这个行业走向更加美好的明天。
让咱们一起期待！ 普洱茶的未来值得期待！🎉
8. 作为消费者咱们应怎么做？
面对普洱茶市场的乱象，咱们消费者也不是束手无策。我们能够做以下几点：
- 增强自身的鉴别技能： 多学习普洱茶知识多实践，提升自身的鉴别技能避免上当受骗。
- 选取信誉好的商家： 选取那些信誉好、口碑好的商家采购普洱茶，缩减风险。
- 理性消费 不要盲目追求和价格，依据本身的需求和预算选取合适的普洱茶。
- 积极维权： 要是发现自身买到了用烘青料冒充的普洱茶，要按时向商家反映必要时能够向有关部门投诉。
我个人认为只有我们消费者都理性消费、积极维权，才能倒逼商家强化产品品质，净化市场环境。
送大家一句话： 喝茶喝的是一种心情一种生活态度，期待大家都能喝到好茶，享受喝茶的乐趣！😊
精彩评论
安稳随性人
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潘文芳
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