泡普洱茶选壶有讲究?这些壶型居然偷偷帮你省钱!(实测+避坑)
最近有茶友吐槽说自己在茶城逛了半天看到卖紫砂壶的老板把普洱茶壶说得天花乱坠什么“专泡普洱的壶”价格还死贵。结果自己买回去一泡发现根本没啥差别甚至还不如用普通的壶泡得香。这不就白白花冤枉钱了吗?其实啊选壶这事儿确实有门道但也不是说越贵越好有些壶型确实能帮你省下不少钱关键是得看你怎么选。
咱们先来聊聊为什么选壶这么让人头疼呢?
市面上壶型五花八门看得眼花缭乱。而且卖家说得都挺好这个适合泡生普那个适合泡熟普,听得人云里雾里。再加上价格差异大,一不小心就可能踩坑。说实话,刚开始选壶的时候,我也觉得挺难的,生怕自己买错了,浪费钱。
壶的材质,特别是紫砂壶,确实有它独特的优势。紫砂材质透气性好,泡茶的时候不容易夺走茶香,而且保温性也不错。所以很多人觉得,泡普洱茶就得用紫砂壶,不然就“暴殄天物”了。但是!这并不意味着只有紫砂壶才能泡好普洱茶,有些其他的陶瓷壶,只要选对了,也能泡出好茶味。关键在于壶的“功力”,而不是材质本身。别被“只有紫砂才能泡普洱”的说法给忽悠了!
壶的容量,也就是大小,确实得考虑清楚。普洱茶通常比较耐泡,若是你一个人喝,或者喝得慢那小一点的壶就够用了,比如100毫升到200毫升的。这样既能保证茶的浓度,又能避免茶叶泡得过久,影响口感。倘若你是跟朋友一起喝,或者喝得快,那大一点的壶,比如300毫升到500毫升的,就更加合适。容量选对了,不仅方便,还能避免浪费茶叶,这可不就是省钱嘛!
壶的形状,确实对泡茶有一定的影响。一般来说壶口宽、壶身矮的壶出汤会比较快适合泡熟普或者老生普,因为这些茶比较“滑”,出汤快一点能更好地展现它的口感。而壶口窄、壶身高的壶,出汤会比较慢,适合泡生普,特别是新的生普,需要慢慢“唤醒”。假若你经常喝熟普或者老茶,那可以选择一些壶口宽的壶;倘若你经常喝新生的生普,那壶口窄的壶会更合适。选对了壶型,泡茶的时候会更加得心应手,茶叶也能更好地发挥它的味道,这其实也是在帮你省钱,毕竟好茶叶值得用对方法去泡。
对于新手来说,我建议先别急着买那些价格昂贵的名家壶,毕竟咱们还不熟悉泡茶,万一没泡好,还怪壶不好,那就亏大了。可以选择一些普通的陶瓷壶,比如白瓷壶或者紫砂壶,价格相对实惠,而且容易清洗,不会吸附茶味,这样你就可以放心大胆地尝试不同的茶叶了。等自己泡茶技术熟练了,再根据自己的喜好和需求,去选择更适合自己的壶。这样循序渐进,既省钱又能保证泡茶的质量何乐而不为呢?
壶的价格和泡茶效果,不一定成正比。有些壶价格很高可能是因为它的工艺、名气或者稀有度但并不一定就泡茶效果更好。泡茶好不好,关键还是看壶的“功力”,比如它的透气性、保温性、出汤速度等等。不要被价格给迷惑了,要根据自己的实际需求和预算来选择。有时候,一些价格实惠的壶,泡茶效果可能比那些贵的还要好呢!
判断壶的质量,可以从几个方面来看。首先看做工,好的壶,做工精细,没有瑕疵,手感舒服。其次看泥料,若是是紫砂壶,好的泥料颜色均匀手感细腻。最后看壶的透气性,好的壶,透气性好,泡茶的时候不容易夺走茶香。 还可以用手指轻轻敲击壶身听听声音,好的壶,声音清脆悦耳。这些都需要一定的经验积累,新手的话,可以多请教一下有经验的茶友或者多看看别人的评测,慢慢积累经验。
除了选对壶,泡普洱茶还有很多省钱的小技巧。比如,可以适当控制茶叶的用量,不要放太多,不然容易泡浓,影响口感,还浪费茶叶。还可以学会合理利用茶叶比如泡过的茶叶,还可以用来做茶包、泡脚等等,这样就能物尽其用。 还可以选择一些性价比高的普洱茶,不一定非要追求那些贵的,适合自己的才是的。泡茶的时候多动脑筋,就能发现很多省钱的小窍门。
泡普洱茶选壶确实有讲究,但也不是说越贵越好。选择适合自己的壶型,不仅能提升泡茶体验,还能在一定程度上帮你省钱。希望这些小知识能帮到大家,让大家在泡茶的路上,越走越顺,越喝越开心!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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