精彩评论





最近老铁们是不是都被“铁壶泡生普到底香不香”这个问题刷屏了?我就碰到了个事儿跟哥们儿一起喝茶他非要用铁壶说能提升茶味结果我喝着总觉得有铁锈味俩人差点吵起来。后来一查资料发现这事儿水挺深难怪大家意见不一。今天咱就好好唠唠铁壶和生普这“神仙组合”到底怎么玩才对路顺便还能省点钱告别智商税!
其实说白了铁壶能加热水而且据说能软化水质让水更“柔”,泡出来的生普口感更好。再加上现在啥都讲究个“仪式感”,用个铁壶泡茶,看着就有那味儿了。不过真有这效果吗?咱往下看。
**铁壶能不能直接烧水泡茶?**
能,但得洗干净!新买的铁壶多少都有点味道,得用开水烫几遍,或者煮点米汤啥的把那股子新壶味儿去掉。不然,铁锈味儿直接盖过茶味,那可就白搭了。我试过不洗直接用,那茶喝起来就像喝铁疙瘩,绝了!
**铁壶烧水水温到底有多高?**
铁壶导热快,火力猛!所以水烧起来特别快,水温也容易高。生普呢,讲究高温冲泡,所以用铁壶还挺合适的。不过别把水烧开了还一直煮,那样水就“老了”,茶汤会变涩。我一般看到水开了就赶紧关火,或者稍微煮一下就行,这样泡出来的茶香气足,味道也好。
**生普用铁壶泡,口感真的会提升吗?**
这个因茶而异。有的生普,特别是年份比较长的,用铁壶泡,好像能更好地激发它的香气和滋味,喝起来更醇厚。但有的新茶,或者本身味道就比较冲的,用铁壶泡,反而容易把那股子青涩味儿放大。我喝过一款老生普,用铁壶泡,那茶香简直了,喝完感觉整个人都升华了。但另一款新茶,铁壶一泡,齁嗓子,还不如用玻璃壶呢。
**铁壶用久了会生锈吗?怎么保养?**
会!铁壶是铁做的,时间长了,不保养肯定会生锈。所以每次用完,一定要把水倒干净,晾干。别图省事,水垢和铁锈那玩意儿,喝进肚子里多伤身体啊。我一般还会在壶内壁抹点食用油,形成保护膜,这样就不容易生锈了。保养好的铁壶,用个几十年没问题,真香!
**铁壶泡生普,省钱攻略有哪些?**
省钱?当然有!别买太贵的铁壶,几百块的就够用了,没必要追求那些什么老壶,都是智商税。铁壶可以反复使用,不像一次性茶包,长期来看更划算。我还有个妙招,用铁壶煮过的水,泡茶之前可以先用来浇花,据说对花有好处,一举两得,省钱又环保!
铁壶泡生普,确实有它的道理,但也不是万能的。关键还是要根据茶叶的实际情况来选择。而且,保养好铁壶也很重要,不然喝着不舒服,还浪费钱。 省钱攻略大家也要记牢,毕竟省钱才是王道,哈哈哈!
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