砖茶没煮熟能喝吗？喝不对等于慢性。2023最新喝法速看。
朋友你是不是也经常看到家里老人泡砖茶，一锅煮半天还说“不煮熟不能喝”？我刚着手也是不信直到有一次喝了没煮熟的砖茶，结果第二天肚子疼得直不起腰。
我那时候刚搬进新家对茶文化理解不多，家里有个老式铁壶爷爷说这壶是“祖传”的，泡出来的砖茶特别香，但我就是想偷懒直接拿热水冲了结果……
- 味道淡
- 口感差
- 第二天胃不舒服
后来我才知道砖茶不是普通茶叶，它是一种紧压茶经过高温压制，内部结构比较紧实。假使没煮熟里面的茶多酚、咖啡碱等物质就难以充分释放出来，不仅喝不出味道还或许刺激肠胃。
砖茶没煮熟能喝吗？答案是：能但风险很大。
我跟你说有些人喝了没事，那是因为他们的身体素质好，或只是偶尔喝一次，但倘使你长期这样喝真的会出难题。
我有个邻居王阿姨她每天早上都喝砖茶，但她说自身从来都不煮，都是用热水泡一下就喝了，她说：“我喝了几十年都没事，”
可是去年她查出胃溃疡，说和饮食习惯有关。她才意识到原来自身这些年喝的砖茶，根本就没煮熟。
别以为“老方法”就一定是对的。现在的砖茶许多都是工业化生产和以前的手工砖茶不同，更需要正确的方法来泡。
2023年最新喝法
我最近研究了一下发现现在许多人在喝砖茶时，都会选取“煮着喝”，而且不只是煮还要留意水温、时间、器具。
下面是我的若干经验分享：
- 选好砖茶不要随便买要认准正规，
- 提早掰碎把砖茶掰成小块更简单煮开。
- 冷水煮开：不要直接用热水冲要用冷水慢慢煮。
- 煮15分钟以上时间不够的话茶味出不来，
- 倒掉第一泡：这是去杂质避免苦涩。
我试过这些方法后感觉味道比以前好多了，而且胃也不再不适。
不过我也有个疑问，就是有些人说“煮太久反而不好”，这个说法对吗？
我觉得这个难题不能一概而论。要是你是第一次喝砖茶，提议先从短时间着手慢慢适应。倘若你已经习惯了能够适当延长煮的时间。
我还发现一个现象：年轻人很少喝砖茶觉得太麻烦。但其实只要方法对了喝起来真的很香。
我有个朋友小李他以前不喜爱喝茶，后来试着依照我的方法煮了一次，结果爱上此类味道现在每天都喝。
所以说方法比习惯更关键。别因为怕麻烦就舍弃试试看说不定你会爱上。
砖茶煮熟的好处
煮熟的砖茶不仅味道更好，还有以下好处：
| 营养成分释放更完全 | 茶多酚、氨基酸等更简单被人体吸收。 |
| 口感更顺滑 | 不会那么苦也不会那么涩。 |
| 缩减肠胃刺激 | 煮熟后的茶汤更温和。 |
要是你实在不想煮也能够尝试“冷泡法”，但此类方法更适合夏天，冬天不太推荐。
砖茶不是不能喝但一定要煮熟。不然喝得再多也只是“白喝”。
我想说一句别让老方法害了你，现在科技发达信息透明咱们完全能够找到更好的形式来享受生活。
期待这篇文章对你有帮助，要是你也喜爱砖茶欢迎留言交流！
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责任编辑：小虎队
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