我有个朋友叫小李他家以前经常喝茶。有一次他从柜子里翻出一包陈年龙井说是爷爷留下的想尝尝看。结果喝了以后肚子不舒服还拉肚子了。
你说这茶是不是过期了?其实啊茶叶的保质期不是说“到期就坏了”而是说**风味和营养会慢慢流失**。像绿茶、红茶这些假若保存得当可能还能喝,但时间太久的话,味道会变差,甚至有霉味。
我以前也好奇过这个问题,就去问了几个懂茶的朋友。他们说,**只要没有发霉、没有异味,一般还是可以喝的**。不过喝起来口感可能就不如新茶了。
我有个表姐,她家有一罐陈年普洱放了五年了。她说每年都会拿出来泡一点,说味道越陈越香。这是特殊情况,而且她一直注意密封保存。
但是!倘使你看到茶叶有**发霉、变色、有异味**,那就千万别喝了。这不仅影响口感,还可能对身体有害。
我之前在茶馆打工的时候,遇到一个客人,他买了一包红茶,放了两年多。结果他喝了之后胃痛,去医院检查,说可能是茶叶变质导致的。
虽然不是所有过期茶叶都有害,但**风险是存在的**。尤其是那些存放不当、受潮或者被污染的茶叶。
我自己也有一次差点喝坏,那次我从超市买了一包茶,保质期已经过了半年。我冲了一杯,味道有点奇怪,但没在意,结果第二天肚子疼得厉害。
我觉得**宁可不喝,也不能冒险**。特别是家里有小孩或老人,更要注意。
我总结了几点经验,大家可以参考:
我以前买茶叶的时候,都会看看生产日期和保质期。现在我也养成了习惯,每次买完都会记下来,避免放太久。
还有个朋友,她妈妈特别爱喝茶,但她家的茶叶总是放太久。有一次她妈喝了一期的铁观音,结果肠胃不适,后来才知道是茶叶变质了。
不管你是爱喝茶的人,还是偶尔喝一杯,**都要注意茶叶的保存和保质期**。
茶叶类型 | 保质期 | 是否适合长期保存 |
---|---|---|
绿茶 | 6-12个月 | 不适合 |
红茶 | 18-24个月 | 较适合 |
普洱 | 可长期保存 | 非常适合 |
乌龙茶 | 12-18个月 | 较适合 |
我以前也试过把茶叶放在冰箱里保存,效果还不错。但要注意密封,不然会吸收其他味道。
**过期的茶叶不一定就不能喝**,但要小心。假使不确定,就别冒险。毕竟身体健康最重要。
我建议大家**不要贪便宜**,买茶叶时尽量选择新鲜的,保存也要注意方法。
我想说,喝茶是一种享受但也是一种责任。我们要对自己负责也要对家人负责。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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