晒普洱茶表面发白是品质难题吗？霉变与返潮的，
你有没有发现家里的普洱茶饼表面竟然长出一层白白的“毛”？是不是吓得赶紧扔掉？其实这或许是“返潮”，而不是发霉，但许多人一看到白点就慌了神，甚至以为是商家卖假货，今天咱们就来聊聊这个让人又怕又懵的疑问。
我以前也犯过同样的错误，有一次朋友送我一饼普洱，放了一年多突然发现表面有白点，我就以为坏了结果一问才知道是正常现象，其实许多人都被“白点”吓到了，却不知道背后藏着什么秘密。
你是不是也这样？买回来的普洱茶看着挺好，放久了却着手发白心里直打鼓这是不是品质有疑问？是不是受潮了？还是已经发霉了？别急咱们一个一个说，
1. 白点到底是啥？
首先得搞清楚这白点到底是什么，有些是“返潮”就是茶叶吸了湿气表面泛起一层白霜；有些是“霉变”，那就是真菌生长了。两者看起来差不多但区别可大了。
返潮的白点往往是均匀分布的，摸起来干爽没有异味。而霉变的白点则会发软、发黏，还有一股酸味或霉味。你要是闻到一股奇怪的味道，那基本就是发霉了。
我有个朋友买了一饼普洱，放了半年后表面发白她直接扔了。后来我拿去检查发现只是返潮还能喝。你是不是也像她一样因为一点白点就浪费了好茶？
2. 为什么普洱会返潮？
普洱茶本身是发酵茶含水量比较高，简单吸湿。倘若你放在潮湿的地方，比如厨房、阳台它就会慢慢“吃水”。就像人喝水一样茶叶也会“喝水”。
我之前在南方住梅雨季节特别严重，家里湿度经常超过70%。有一次我把普洱茶放在柜子里，结果一个月后表面就着手发白，这就是返潮的典型表现，
数据上说当空气湿度超过65%，茶叶就简单吸湿。假使你住在南方或地下室，一定要留意防潮。
3. 霉变和返潮怎么区分？
这里有个小技巧：用手指轻轻刮一下白点，倘若刮下来的是粉末而且没有异味，那就是返潮；倘若刮下来是粘糊糊的，还有怪味那或许就是霉变。
我有一次把一饼茶放在浴室旁边，结果几天后表面发黑还有一点霉斑。我差点喝了还好按时发现， 这解释，判断方法真的很关键。
你能够用鼻子闻一闻假使有酸味、霉味，那就别喝了，千万别因为怕浪费就冒险。
4. 怎样防止普洱发白？
最简单的方法就是密封保留。用密封罐或是真空袋装起来，放在干燥通风的地方。假若你有条件能够买个除湿机或放几包硅胶干燥剂。
我之前用的是玻璃罐盖子要严实，每次取茶的时候尽量快点避免长时间暴露在空气中。这样能大大缩减返潮的概率。
不要把普洱茶放在冰箱里，虽然听起来好像能防潮，但温度变化太大反而会让茶叶吸湿更严重。
5. 发白了怎么办？
倘若你发现茶叶表面发白，先别急着扔。先看看是不是返潮。假如是返潮能够把它拿到阳光下晒一晒，或是放在通风处晾干。
我之前遇到过一次把一饼茶放在阳台晒了两天，白点就没了味道还很香。不过要留意不能暴晒不然会毁坏茶叶的香气，
倘若白点已经发霉了那就坚决不能喝，发霉的茶叶不仅不好喝，还或许对身体有害。
6. 普洱茶的保留误区
许多人以为茶叶越陈越好，其实不是这么回事。普洱茶虽然适合长期存放，但务必控制好环境。
我有个亲戚把一饼普洱放了五年，结果因为没防潮表面发霉了。他以为是老茶结果喝了肚子疼。这解释保留办法比时间更要紧。
记住茶叶不是越久越好，而是越“干净”越好。保留不当再好的茶也会变质。
7. 市面上的“白点”茶真假难辨
现在市面上有许多打着“老茶”旗号的普洱，其实很多都是发霉的，若干不良商家故意让茶叶发白，然后说是“自然陈化”，骗人买。
我见过有人花了几百块买了一饼“老茶”，结果开启一看全是白点，还带点霉味。这不是陈化这是霉变，
买普洱茶一定要找靠谱的渠道，不要贪便宜。低价的背后或许是劣质品。
8. 你该怎么做？
倘使你发现普洱茶表面发白，先别慌，用手指摸一摸闻一闻看看是不是返潮。倘若是返潮能够晒一晒、晾一晾。假使是霉变那就果断丢掉。
我提议大家平时多留意保留方法，别等到出了疑问才后悔。茶叶不是垃圾但也不能随意对待。
下次再看到白点别急着扔，先想想是不是返潮。说不定你还能喝到一饼好茶。
你是不是也曾经因为白点浪费了一饼好茶？评论区聊聊你的经历吧。
别让白点毁了你的好茶！
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