普洱茶放久了真的会变色?五年?十年?还是直接变黑?别再被忽悠了。今天咱就揭开这层神秘面纱,让你一眼看穿普洱茶变色的秘密。
其实我也是个“过来人”。以前啊总听人说普洱茶越陈越香,放个十年八年肯定值钱,结果呢?花了大价钱买回来的“老茶”,喝起来又苦又涩颜色也怪怪的,跟卖家说的完全不一样。扎心不?
现在想想那些卖家是不是在逗我玩?普洱茶放几年变色可不是放的时间越长越好哦!
你有没有发现有些普洱茶放个两三年,颜色就变得特别深甚至有点发黑?而有些茶放了好几年颜色还是那么亮?这到底是怎么回事?
其实啊普洱茶变色,可不只是时间在“作祟”,它的存放环境、茶叶本身的品质,甚至是你的保留形式都会作用它的颜色变化。别小看这些细节它们可是决定普洱茶“颜值”的关键因素。
咱们来做个对比吧!一般而言普洱茶放个两年左右颜色就着手有变化了,茶汤从金黄逐渐转为橙红,就像夕阳一样特别漂亮。
不过到了五年左右,有些普洱茶的颜色就会变得比较深,甚至有点发暗,这时候你就要留意了!若是颜色变得太快那或许就不是好事了哦!
存放时间 | 茶汤颜色 | 口感变化 |
2年 | 橙红色 | 苦涩感缩减回甘明显 |
5年 | 深红色 | 口感醇厚茶香浓郁 |
其实啊判断普洱茶的好坏,看颜色和闻气味就足够了!
好的普洱茶颜色应是均匀的,茶汤透亮闻起来有淡淡的陈香,就像老房子的味道让人感到舒适,而那些颜色发黑、闻起来有霉味的普洱茶,可千万别碰!
想让你的普洱茶变色变漂亮,记住这三宝:避光、通风、干燥!
别把普洱茶放在阳光直射的地方,也别放在潮湿的地方更别密封起来不透气。这样你的普洱茶才能慢慢变色,变得越来越有味道。
你有没有想过普洱茶变色,不只是为了好看更是为了好喝!
随着时间推移普洱茶中的茶多酚、咖啡碱等物质会逐渐氧化,茶汤的苦涩感会减低口感会变得更加醇厚,回甘也会更加明显。所以啊普洱茶变色其实是它在慢慢“成熟”,变得越来越有味道。
关于普洱茶越陈越香的说法,其实一直存在争议,有些人认为普洱茶放的时间越长口感越好,价值越高。
不过也有专家指出,普洱茶的陈化是有期限的,并不是放的时间越长越好。要是存放不当或是茶叶本身品质不好,放得越久反而越简单变质,口感也会变差。
随着人们对普洱茶认识的加深,未来普洱茶变色将更加注重品质,而不是单纯追求年份。
那些品质好、存放得当的普洱茶,即使放的时间不长也能变色变香,成为市场上的宠儿。而那些只靠年份忽悠人的普洱茶,将逐渐丧失市场。
普洱茶变色不只是时间的游戏,更是品质的考验!记住这几点让你轻松辨别普洱茶的好坏,喝出健康喝出品味。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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