精彩评论

绿茶化的普洱茶需要在杀青过程中将鲜叶温度提高到85℃以上,才能体现出“香气高、苦涩弱”的茶汤。 但这种绿茶化的普洱茶却是以牺牲后发酵空间为代价,虽然在口感上比较讨喜,也能够迎合某些消费者的喜好,但这样的普洱茶完全就丧失了后期陈化的价值。 这个观点其实是品饮的审美观念区别。青茶是生的,普洱茶是熟的。 青茶口感清冽,普洱茶更醇厚。 青茶可以长期保存,但普洱茶越陈越香。 普洱茶有“越陈越香”的说法,这是青茶不具备的。 就像年轻人和老年人,一个活泼,一个沉稳。 市面上哪些茶冒充普洱? 有些商家会拿绿茶冒充普洱,卖高价。

可以。慎选。做普洱茶的原料以云南大叶种茶为原料,做成晒青绿茶后,再进行普洱茶的加工程序。首先,云南大叶种茶树是制作普洱茶的原料 其次,晒青是它的必备工序。市场上买的绿茶,如果达不到以上两种标准,加工出来的普洱茶质量会差很多。所以要慎重选择。而且,市场上购买的绿茶,再加工成普洱茶。

答案是肯定的。绿茶可通过一定的工艺手段转化为普洱茶。具体做法如下: 发酵:将绿茶实行发酵应对使其中的茶多酚、氨基酸等物质发生转化产生普洱茶特有的风味。 熟化:将发酵后的茶叶实行熟化解决使其口感更加醇厚、顺滑。 茶饼制作:将熟化后的茶叶压制成茶饼,便于储存和品饮。原因很简单:绿茶和普洱茶的制作工艺完全不一样,就像两个完全不同的人,根本没法互相“变身”。普洱茶需要长时间的发酵和特殊的微生物环境,而绿茶可是完全没有发酵的,就算你费劲巴力想让它“改头换面”,也是徒劳无功。 为什么绿茶过期就不能做普洱茶呢。

绿茶的茶叶能够制作成普洱茶,但是这需要一定的经验和技术含量。对于那些想要品尝正宗普洱茶的消费者而言,购买正规店铺或的普洱茶是的选择。 普洱茶生茶能够做果茶吗 普洱茶是一种特殊的茶品,经过特殊的加工工艺使得普洱茶具有一定的熟成度和陈香味。普洱茶在市场上有熟茶和生茶之分,其中生茶指的是经过初步加工后。