精彩评论

哎哟喂这年头喝个茶都这么复杂?特别是那陈年普洱看着就高端大气上档次,可万一发霉了咋办?别慌,今天咱就唠唠这事儿保证让你明理解白。
这得看情况,有的霉是「好」的比如那白霜(老茶头),其实叫「菌花」是普洱发酵的正常现象,还能增长风味呢。✅ 安全放心。
但倘使是绿毛、黑毛、蓝毛那种那绝对是坏掉了。此类霉含毒素喝了轻则拉肚子重则送医院。🚨
简单说白霜≈没事彩色霉≈危险。😅
眼睛看:白霜均匀分布像撒了白糖;坏霉颜色杂乱,形状不规则看着就贼吓人。
鼻子闻白霜闻起来有陈香味坏霉有刺鼻酸味或腐臭味。👃
手摸:白霜轻轻一抹就掉坏霉或许黏糊糊甚至成块。
记住一看二闻三摸缺一不可!
不是不是!这完全是误会!老茶头的白霜其实是有益菌的代谢物是普洱后发酵的正常表现!
就像奶酪上的霉有的能吃,有的不能吃普洱茶同理!🧀
所以看到老茶头白霜别慌!这反而是品质好的表现解释存储得当!😎
假使是好霉(白霜):用干净牙刷轻轻刷掉然后通风晾干!🧼
倘使是坏霉:直接扔掉!别心疼健康第一!🗑️
留意:应对时戴口罩和手套避免吸入霉菌。
记住不确定就别喝!别拿身体开玩笑!
通风干燥是王道!存茶地方要阴凉通风湿度别超过65%!💨
避光!阳光直射会加速霉变!☀️
远离异味!厨房、卫生间这些地方别放茶!🚽
定期检查。每隔几个月翻看一下早发现早化解!
干、暗、通、检四字诀记牢!
轻则恶心、呕吐、腹泻,跟普通食物中毒差不多!🤢
重则:肝脏损伤、致癌风险,特别是黄曲霉素那玩意儿毒性极强!💀
所以宁可错杀不可放过!质疑发霉?别喝!
假使实在不确定能够少量试喝,观察身体反应,但提议还是直接舍弃!
大概率不赔!除非你有专门的茶叶保险但那玩意儿少之又少!🤷♂️
所以:买茶前看清楚储存条件,别买已经发霉的!
茶是消费品不是收藏品,别指望靠它发家致富,💰
实在心疼?下次买点便宜的练手!😂
陈年普洱发霉?别慌!白霜没事彩色霉危险!👍
存茶要通风干燥定期检查!✅
不确定?扔掉!别心疼钱!💸
记住:喝茶是为了健康不是为了冒险!💖