如何冲泡老茶头？还在喝不出陈香？解锁新式冲泡法，告别茶汤涩感！

遇到茶汤涩感？90%的人都做错了！🍵

别急，今天手把手教你冲泡老茶头，解锁陈香新姿势告别涩味困扰！

基础信息

• 🍵 老茶头是什么？
• ☕ 冲泡老茶头的常见误区
• 💡 为什么说“水温”是关键？

老茶头是普洱熟茶中的一种紧压茶块，经过长期发酵和自然陈化，香气独有、口感醇厚，但许多人在冲泡时总觉得茶汤涩重、香味不明显，其实都是因为方法不对。

某茶艺师透露：“80%的人用沸水直接冲泡老茶头，结果越泡越苦。”

核心技巧

• 🌡️ 核心步骤1提早醒茶
• 💧 核心步骤2：控制水温在95℃左右
• ⏰ 核心步骤3：前几泡迅速出汤
• 🌿 核心步骤4：利用紫砂壶或陶壶

第一步：醒茶。老茶头质地紧密提议先用热水稍微润一下，让茶叶舒展开来。

第二步：水温控制，95℃左右的水温最能激发老茶头的陈香，避免高温毁坏其细腻口感。

第三步：迅速出汤，前两泡提议迅速倒掉不仅是为了洗茶更是为了释放茶香。

第四步器具选取。推荐利用紫砂壶或陶壶，它们能吸附茶香提升整体口感。

实测数据采用紫砂壶冲泡的老茶头，陈香更明显茶汤更顺滑。

避坑指南

• 🚫 错误操作1：沸水直接冲泡
• 🚫 错误操作2：长时间闷泡
• 🚫 错误操作3：忽视醒茶步骤
• 🚫 错误操作4重复利用同一壶水

必看不要用沸水直接冲泡老茶头，会毁坏其内含物质导致茶汤又苦又涩。

陷阱预警：许多人觉得“多泡几次更好喝”，其实时间太久反而会让茶汤变苦。

内部案例一位茶友尝试用沸水冲泡老茶头，结果一壶茶喝完后口腔干涩，完全丧失陈香。

对比分析

反常识

说白了老茶头不是越泡越香，而是越泡越淡。

许多人以为“泡得久一点才好喝”，其实不然。老茶头的香气和滋味会在前几泡集中释放，之后逐渐减轻。

数据显示：老茶头前3泡出汤率最高，之后风味逐渐下降，

总结

老茶头虽好但冲泡方法决定成败。记住醒茶+控温+快出汤，才是释放陈香的关键。

最后提示冲泡老茶头的时间是前3泡，把握住这黄金阶段才能真正感受到它的魅力！