清朝普洱茶有什么味道、特点、口味？

清朝普洱茶有什么味道、特点、口味？

你有没有想过几百年前的茶，到底是什么味儿？

清朝的普洱茶不是你现在喝的那杯，那时候的茶是发酵重、口感浓、香气沉，像老酒一样越陈越香，而且它不是随便能喝的，只有贵族、官员、有钱人，才能尝到。

你是不是也遇到过此类情况？买了一款“古树普洱”，结果一喝，又苦又涩还有一股怪味，其实啊许多现代普洱茶已经和清朝的差别太大了。为什么？因为工艺变了原料也不一样了。

我以前在云南玩跟一个老茶农聊过。他说“现在许多人以为普洱茶就是越陈越好，其实不是。清朝的普洱讲究的是‘熟’而不是‘老’，”

不过这并不代表现在的普洱就不好喝。只是说若是你真的想体验清朝的味道，得找对方法。

1. 选对茶别被包装骗了

现在市面上卖的普洱茶，包装精美，价格高但你真的知道它是怎么来的吗？有些是新茶打着“老茶”的幌子卖。你一喝根本不是那种醇厚的感觉。

我之前就上当过买了一盒“老茶饼”，结果泡出来一股霉味差点没把我呛死，后来才知道那是用工业方法“做旧”的，完全不是自然陈化的。

买普洱茶千万别看包装，要认准年份、产地、工艺，不然你喝的或许不是茶，是塑料味。

2. 水温控制决定成败

清朝的茶人喝茶水温都控制得很精准。他们知道水太烫会把茶汤煮坏了；水太凉，又泡不出味道。

我以前泡茶总喜爱直接倒热水进去，结果茶汤又苦又涩完全没味道。后来才理解普洱茶最适合的水温是95度左右。这样既能泡出香味又不会把茶汤泡得太苦。

你也能够试试看用温度计测一下水温，或等水烧开后稍微放一会儿再泡。效果真的不一样。

3. 喝法不同味道也不同

清朝的人喝茶讲究“三泡”、“五泡”。第一泡是洗茶第二泡着手才是真正的味道。

我以前觉得第一泡倒掉浪费，就直接喝了。结果喝完嘴里全是苦味还有一股奇怪的杂味。后来才知道那是因为茶里有杂质。

别急着喝第一泡。洗茶不仅能去掉杂质还能让后面的茶更香、更顺口。

4. 环境作用你或许没留意

清朝的茶馆环境安静，空气流通茶具干净，你想想倘若在一个闷热的小屋里喝茶，味道肯定差。

我有一次在茶店试喝店里的空调开得特别大，茶汤还没喝完就已经有点冷了。结果味道全变了又苦又涩。

喝茶的时候一定要找个舒服的地方，环境好了茶的味道才会出来。

5. 茶器也很关键

清朝的茶具都是紫砂壶、白瓷杯，这些材质能保留茶的原味。而现在的许多茶具材质差，甚至有塑料味。

我有个朋友用了一个便宜的玻璃杯泡普洱，结果茶汤变得很淡一点味道都没有，后来换了个紫砂壶味道立刻不一样了。

别小看茶具，好的茶具能让茶的味道提升一大截。

6. 喝茶时间也有讲究

清朝的人喝茶讲究“晨饮、午品、夜赏”。早上喝提神；中午喝，解腻；晚上喝助眠。

我以前晚上熬夜工作就喜爱泡一杯普洱，结果第二天头晕脑胀睡不着觉。后来才知道普洱虽然温和但晚上喝还是会作用睡眠。

喝茶也要讲究时间。别乱喝否则不仅没好处，反而伤身体。

7. 饮茶习惯转变你的感受

清朝的人喝茶是慢慢品，不是一口气灌下去。他们懂得享受过程。

我以前喝普洱总是狼吞虎咽，结果喝完嘴里全是苦味，还感觉胃不舒服，后来学着慢慢喝茶汤的味道竟然出来了，还特别顺口。

喝茶不是为了快而是为了慢。慢慢喝才能真正体会到它的味道。

8. 茶的存储途径影响味道

清朝的茶都是放在竹筒、陶罐里保留的。此类办法能保持茶叶的干燥和透气，

我以前买了一包普洱茶，放在冰箱里结果几天后，茶发霉了味道全变了。后来才知道普洱茶不能放冰箱简单受潮。

存茶要留意方法，不要乱放否则茶的味道会变坏。

清朝的普洱茶味道深沉、回甘持久、香气浓郁，它不只是茶更是一种文化，一种生活态度。

现在很多人喝普洱只追求“老”，却忽略了味道本身。其实啊真正的好茶是能让人喝出层次感的。

你有没有想过假若有一天，你能喝到一口正宗的清朝味道？

那不是普通的茶是历史，是记忆是文化的沉淀。

你筹备好了吗？