茶这东西真的是玄学啊,😂 有人说好喝得飞起,有人却说难以下咽,到底怎么判断茶好不好喝?今天咱们就来唠唠这个话题,保证让你秒变茶界KOL。
说实话外形好看确实能让人心情愉悦,但不是判断茶好坏的决定因素,🤔 我本身就遇到过外形完美无瑕,喝起来却像喝白水的茶,不过呢太丑的茶确实得小心或许储存不当或是品质有难题,记住金玉其外败絮其中的情况真的不少见!
个人感受:有时候会被漂亮的茶叶包装骗到,结果味道平平真的有点小失落呢...
颜色深浅主要看茶叶种类和冲泡时间。比如红茶往往颜色就深,绿茶颜色就浅。但要留意颜色太深或许意味着茶叶投放过多或是水质有疑问。我本身试过用自来水泡茶,颜色特别奇怪味道也差许多。
茶类 | 正常汤色 | 异常情况 |
---|---|---|
绿茶 | 嫩绿明亮 | 暗绿浑浊 |
红茶 | 红艳明亮 | 暗红浑浊 |
颜色只是参考味道才是王道。
香气确实是判断茶好坏的关键指标,但不是越香越好。🤯 我喝过那种香气刺鼻的茶,喝起来却感觉喉咙不舒服。好的茶香应是自然、持久、层次丰富的,而且喝下去后口腔里还会有回甘。
小技巧:闻香时深吸一口气感受香气在鼻腔里的变化。
这个难题真的让许多人纠结!其实轻微的苦涩是正常的,比如普洱茶、部分岩茶的涩感就是特点。关键是看苦涩味能不能化开。好的茶苦涩之后会有回甘,而且不会停留在喉咙里。
记住化得开的苦涩是特色化不开的苦涩是缺陷!
我自身喝过一款茶第一泡苦得要命,但后面几泡居然变得超级顺滑,这类变化才是好茶的表现!
别闹了。价格高不一定代表好喝。😠 我就买过上千元的茶,结果喝起来还不如几十元的日常口粮茶。顶级名茶确实值得出资,但普通消费者真的没必要盲目追求高价。
个人提议多尝试不同价位的茶找到适合本身的才是王道!
现在网络这么发达能够找若干茶友拼单,或买小包装试饮避免踩雷,记住适合本身口味的才是的。
水温真的超级关键!用错水温好茶也变渣,🥵 比如绿茶就不宜用沸水,简单烫坏茶叶;而红茶、普洱则需要沸水才能激发香气。
没有温度计?简单判断:水烧开后再晾3-5分钟就是75-85℃,不晾就是100℃。
我自身试过用温水泡红茶,结果香气完全不出来味道淡得像白水,真的会谢。
这个难题太大了!简单而言能够依据本身的喜好和需求来选。🤔 比如喜爱清爽口感的能够试试绿茶,喜爱醇厚口感的可以试试普洱。
茶类 | 适合人群 | 特点 |
---|---|---|
绿茶 | 年轻人、喜欢清爽口感 | 清新、回甘快 |
红茶 | 大众、办公室人群 | 醇厚、暖胃 |
普洱 | 喜欢醇厚口感、养生人群 | 陈香、助消化 |
个人提议:刚着手可以买部分混合装的小茶包,每种都尝尝找到自身喜欢的口味!
记住:喝茶是为了开心不是为了!
判断茶好不好喝真的没有绝对标准。😂 但记住几点:
🌟 最要紧的是找到本身喜欢的茶享受喝茶的过程!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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