前几天我朋友小王在直播间买了几饼普洱茶,结果一打开就一股怪味,说是“仓味”,说啥都去不掉。他急得直拍大腿,还发了条朋友圈吐槽:“这茶是放仓库里长出来的吗?”其实很多人买普洱茶都会遇到这个问题,尤其是新手,真的会一脸懵。
仓味就是茶叶被放在仓库里存放时间太久,味道变得不好闻。像是那种潮湿、霉味、闷味,甚至有点酸酸的。就像你家阳台堆了一堆旧衣服,时间久了就会有股味道。
有些朋友第一次喝普洱茶,闻到这种味道还以为是茶本身的味道,结果越喝越难受。
仓味不是茶的正常味道,而是存放不当造成的。
因为仓库环境太差了,湿气重、通风不好、温度高,茶叶就被“腌”坏了。
有的商家为了省事,直接把茶叶堆在仓库里,根本不做防潮处理。
有时候茶叶压得太紧,空气进不去,也会产生仓味。
这就是为啥有些人说“茶叶是放仓库里泡出来的”。
说实话,能去掉一部分,但很难完全去掉。
有些方法能减轻味道,比如通风、晒茶、换包装。
但如果仓味已经渗透到茶叶里面,那就难办了。
就像衣服洗不掉的汗渍,再怎么洗也留点痕迹。
首先看茶叶的颜色,太暗或者太黑可能是仓味。
闻起来有霉味、酸味、湿味,那基本就是仓味。
冲泡后汤色浑浊,口感苦涩,也可能是仓味。
如果你觉得不对劲,那就别硬喝。
陈香味是好茶经过时间沉淀后自然产生的香味。
仓味是坏味道,像发霉、潮湿、酸臭。
陈香味是淡淡的、干净的,像老木头、干果、花香。
仓味是刺鼻的、难闻的,让人想吐。
影响很大!仓味会让茶变得难喝,甚至可能对人体不好。
如果茶叶受潮,容易滋生细菌,喝了对身体没好处。
而且仓味会让茶的香气和口感大打折扣。
买茶不能光看价格,还要看质量。
最简单的方法就是通风,把茶叶放在通风好的地方。
还可以用太阳晒一晒,但别暴晒,不然茶叶会焦。
换包装也能帮助减少仓味。
不过这些方法只是治标,不是治本。
买茶要选正规渠道,不要贪便宜。
看包装是否完好,有没有受潮痕迹。
选择有年份的茶,但也要注意保存方式。
多看看别人评价,听听老茶客怎么说。
喝茶要用心,别图便宜吃大亏。
仓味是个很常见的问题,但也不是无解。只要我们多了解一点知识,就能避免踩坑。
下次买茶的时候,记得多留个心眼,别让仓味毁了你的好茶。
最后送大家一句话:**茶如人生,讲究的是品质,而不是便宜!**