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最近刷抖音,看到一个up主说喝普洱茶拉肚子,评论区一群人吵起来了,有的说生普伤胃,有的说熟普好喝,还有的问普洱到底有几种形态?搞得我一头雾水,赶紧去查了查,发现这玩意儿还真复杂!今天就唠唠普洱茶的形态和种类,顺便解答几个常见问题。
普洱茶形态其实就两种,一种是散茶,就是没压的茶叶,看起来跟普通茶叶差不多,另一种是紧压茶,比如饼茶、砖茶、沱茶这些。散茶方便冲泡,紧压茶好存放,还能当收藏品,挺有意思的。
生普是自然发酵的,颜色偏绿,味道比较刺激,像喝西北风一样,但放久了会变好喝。熟普是人工渥堆发酵的,颜色深红,味道醇厚,像喝老坛酸菜一样,但没生普那么伤胃。我个人觉得熟普更好入口,适合新手。
会的!普洱茶是能陈放的,尤其是生普,放个几年味道会变好,甚至能升值。但熟普陈放效果没那么明显,而且不是所有普洱都适合陈放,得看原料和工艺。别听那些人说放几十年就值大钱,小心变柴火。
普洱茶没有严格意义上的保质期,但有个“品饮期”。生普放个十年二十年喝,熟普放个三五年的味道就差不多了。不过茶叶放太久也可能发霉,所以得注意保存,别放成“毒茶”。
以前是为了方便运输和存放,压成饼状不容易碎,还能节省空间。现在更多是传统工艺和收藏价值了,饼茶看着就大气,送礼也上档次。不过我个人觉得,压太紧的饼茶不好撬,容易撬得手疼。
别信那些广告!普洱茶确实能刮油,但减肥还得靠运动和控制饮食,喝茶只是辅助。喝多了还可能拉肚子,别到时候瘦了点,人虚了,得不偿失。
因为熟普是经过渥堆发酵的,茶叶里的物质氧化了,颜色自然就变深了。就像面包烤久了会变深色一样。黑乎乎的茶汤看着有点吓人,但味道是真的香,喝一口就上头。
不一定!普洱茶价格受年份、产地、工艺影响很大,贵的可能是因为炒作,也可能是真的好。但几百块的口粮茶也能喝到真味,没必要盲目追求高价。适合自己的才是的,别被“土豪茶”忽悠了。
普洱茶这东西,形态多样,种类丰富,喝起来也讲究。多试试不同种类的普洱,找到自己喜欢的,才是最重要的!👍