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最近我刷到一个视频,讲的是去云南的昔归庄园茶厂找赵志宏,说是他做的茶特别好。我一开始没太在意,但后来越看越觉得好奇,就决定亲自去看看。结果去了之后,心里有好多疑问,今天就来跟大家聊聊。
说实话,我对茶了解不多,但这次去真的让我有点“上头”。下面我就说说我最关心的几个问题。
赵志宏是昔归庄园茶厂的老板,可能是个“茶界网红”吧。他好像在抖音、小红书这些平台上有不少粉丝,很多人说他的茶是“手工制作”、“原生态”,听起来挺诱人的。
不过我一开始还是有点怀疑,毕竟现在网上什么人都能说自己是“傅”。但去了之后发现,他的确是干了十几年的老茶人,对茶的理解挺深的。
他不是那种只会卖茶的人,更像是个“茶痴”,整天泡在茶里,研究怎么让茶更好喝。这种人,我觉得还是值得尊重的。
如果你也喜欢喝茶,或者想买点好茶,赵志宏确实是个可以了解一下的人物。
“我去趟茶厂,结果坐了三小时车,差点以为自己穿越了。” 这句话真不是夸张。
昔归庄园茶厂在云南,离我们城市得坐两三个小时车,中间还要转车,挺麻烦的。
但你要是真心想看看茶是怎么做出来的,或者想找个安静的地方放松一下,那这趟车还是值得的。
而且那边环境挺好的,空气清新,山清水秀,感觉整个人都“净化”了一下。
如果你只是冲着买茶去,那建议提前联系,别白跑一趟。
这个问题我最关心!我本来就想买点好茶回家喝,结果去了才发现,茶的质量真的不一样。
赵志宏他们家的茶,都是手工炒制的,不像市面上那些机器量产的,口感更细腻,香味也更浓。
我试了几款,味道真的很棒,尤其是那个“昔归古树茶”,喝完嘴里有一股回甘,感觉整个人都舒服了。
不过价格也不便宜,一瓶要几百块,但我觉得物有所值。
如果你是茶友,或者想送礼,这个茶厂的茶真的可以考虑。
我之前也没想到,去茶厂还有这么多讲究。
穿舒服点,因为要走山路,鞋子不能太滑。
带点水和零食,茶厂附近可能没有太多吃的。
提前联系赵志宏,不然人家可能不在,白跑一趟。
还有就是,带上好心情,别太紧张,毕竟去茶厂不是旅游,也不是考试。
准备工作做好了,体验会更好。
这是很多人担心的问题,毕竟现在骗子太多了。
但我和赵志宏聊了之后,发现他挺实在的,不会乱吹牛。
他告诉我,他的茶都是自家种的,从采摘到炒制都是亲力亲为。
他说:“茶叶是良心活,不能糊弄。”这句话让我挺感动的。
我觉得他应该是个靠谱的人,至少比那些靠包装骗人的强。
还是要多留个心眼,别被表面的东西迷惑。
除了喝茶,我还体验了采茶、炒茶,感觉挺新鲜的。
采茶的时候,我手忙脚乱的,根本不会,赵志宏还教我怎么选叶子。
炒茶的过程也很有意思,看着茶叶在锅里翻滚,香气四溢,感觉像在看一场“茶的舞蹈”。
而且,他们还会教你怎么泡茶,怎么辨别茶叶的好坏。
这些体验对我来说,比单纯的买茶更有意思。
这个问题我问了很多人,也问了自己。
如果只是为了买茶,可能不太划算,毕竟价格不低。
但如果是为了体验,为了感受茶文化,那就非常值得。
我觉得,去一次茶厂,不只是为了买几包茶,而是为了了解茶背后的“故事”。
赵志宏和他的茶厂,让我对茶有了新的认识。
如果你也有兴趣,不妨试试看。
我可能会再回去,特别是明年春天,听说那时是采茶的好时候。
我想看看那时候的茶园是什么样子,是不是更美。
而且,我也想多学点关于茶的知识,争取下次能自己炒几片叶子。
赵志宏说:“茶是时间的味道,慢慢来。”这句话我一直记在心里。
我打算把这次的经历写下来,分享给更多人。
总结一下:去昔归庄园茶厂找赵志宏,虽然有点远,但体验真的很不错。
如果你是茶友,或者想找个地方放松一下,推荐你去看看。
别怕麻烦,有时候,一次小小的旅行,能带来意想不到的收获。
祝你也能找到属于自己的“茶香”。