从五家渠到贵阳,这顿小吃吃对了吗?(解密+避坑)

来源:贵州旅游
咖啡慢品者 | 2025-07-12 16:04:47
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从五家渠到贵阳这顿小吃吃对了吗?(解密+避坑) 五家渠的羊肉抓饭让我想起了家乡的味道而贵阳的小吃则让我感受到了一种全新的活力。----------无论是酸汤鱼还是肠旺面都让我觉得贵州真是个美食的宝库。最后呢我想告诉你一个小秘密。其实现在贵阳也有一些创新的小吃像是把传统米粉配西式咖啡或者用榴莲做馅料的糍粑。虽然听起来有点怪但我觉得挺有意思的至少值得一试!总之呢。 **肠旺面**:作为贵州的传统名小吃肠旺面以猪大肠和血旺为主料搭配劲道的面条汤底鲜香浓郁风味独到是不可错过的美食体验。 **恋爱豆腐果**:将烤得外酥里嫩的豆腐果对半剖开加入折耳根、辣椒面等多种调料,酸辣可口,名字源于一段浪漫的爱情故事,寓意美好。 **花溪牛肉粉**:选用上等黄牛肉熬制高汤,配上滑嫩的牛肉和爽口的米粉,口感丰富,令人回味无穷。 **丝娃娃**:这是贵阳最经典的街头小吃之一,用薄饼包裹各种蔬菜,淋上酸汤,清爽又开胃。 **洋芋粑**:外焦里嫩,香脆可口是当地人最爱的街头小吃之一。 **豆腐圆子**:金黄酥脆内里软嫩,是贵阳的特色小吃之一。 **黄粑**:用糯米和黄豆制成,口感绵密,甜而不腻。 **烙锅**:贵阳的“神级”美食,起源于明末清初,用瓦片烙制食材,香到灵魂出窍。 **酸汤鱼**:苗族传统美食,红酸汤搭配鲜嫩鱼肉,酸辣开胃,让人。 **安顺荞**:用荞麦制成,搭配多种调料味道独特,是当地人的最爱。 **镇宁波波糖**:香酥脆甜,入口即化,有200多年历史。 **肠旺面**:这是贵州更具代表性的传统小吃之一,以其鲜红的辣油、嫩滑的血旺和劲道的面条著称。 **梵净山炖鸡**:鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,搭配山间美景,美味可口。 **青岩古镇**:这里的美食融合了历史与现代,值得细细品味。 **黄果树瀑布**:不仅风景壮观,周边的小吃也让人流连忘返。 **五家渠至贵州的美食之旅**,让我们深刻感受到了美食与风情的完美结合。 **从青岩古镇的历史与现代交融**,到五家渠的自然风光与美食盛宴,再到黄果树瀑布的壮观景色与美食融合,最后到梵净山的神秘佛教文化与美食交融。 **NO.1: 丝娃娃**:闻名全国的美食,当地人的最爱。 **NO.2: 牛肉粉**:贵阳特色美食,入口软嫩、香入肺腑。 **NO.3: 豆腐圆子**:贵阳特色小吃,色泽金黄、外脆内嫩。 **NO.4: 洋芋粑**:贵阳特色小吃,外焦里嫩、香脆可口。 **NO.5: 肠旺面**:贵阳传统美食,血嫩面脆、油而不腻。 **NO.6: 黄粑**:贵阳传统美食。 **贵州贵阳美食众多**,辣味和小吃在这里花样百出,但今天要跟您分享的是烙锅,简直是美食界的神!这一口香到灵魂出窍的美味,我必须安利给全世界! **烙锅可是有故事的美食**,起源于明末清初。当时平西王吴三桂水西彝族官兵粮草短缺,就用瓦片烙野菜野味。 **五家渠去贵州黄果树瀑布旅游小吃**,贵州黄果树瀑布旅游时您不可错过以下几种当地特色小吃:

  • 安顺荞:以荞麦磨浆制成的,切成小块后,浇上腐乳、油蒜水、姜末、葱花和炸黄豆辣香浓烈,深受当地民众喜爱。
  • 镇宁波波糖:具有200多年历史的传统小吃,以糯米、芝麻和麦芽糖为主要原料香酥脆甜,入口即化。
**假若预算紧张**,可以省吃俭用,比如住便宜旅馆、吃小吃、不买纪念品。但别太抠门,该花的钱还是要花,毕竟旅行是为了开心。 **贵阳旅游有没有什么坑**?最常见的坑是:高价团、虚假宣传、景区门票贵、购物陷阱。比如有些旅行社打着“低价游”的旗号,结果路上要收各种附加费。 **丝娃娃**:五色春卷里的饮食哲学。这道形似襁褓的特色小吃,完美诠释了贵阳人「素菜荤吃」的智慧。 **会仙路的「杨姨妈丝娃娃」**,提供16种时令配菜:折耳根丝、酸萝卜丝、脆黄瓜条、凉拌蕨菜……薄如蝉翼的米皮需保持40℃恒温蒸制,包裹时蘸一勺用十种香料熬制的酸汤蘸水清爽开胃。 **老饕会额外加一份脆臊**。贵州的酸汤种类繁多,有高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤等等。 **味道上也有咸酸汤、辣酸汤、麻辣酸汤、鲜酸汤、涩酸汤之分**。原料上则有鸡酸汤、鱼酸汤、虾酸汤、肉酸汤、蛋酸汤、豆腐酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤等。 **而苗族的鱼酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤、辣酸汤更是常见**。在贵阳市会展城有一家凯里酸汤鱼。 **贵阳派**:小吃密集,肠旺面、丝娃娃、豆腐圆子等展现市井烟火气。 **遵义派**:羊肉粉、豆花面等凸显“辣香醇厚”的黔北风味。 **暗黑料理**:牛瘪火锅(牛胃未消化的草料汤汁)、羊瘪汤等,需勇气尝试却令人回味无穷。 **贵州美食的魅力在于“酸辣鲜”的极致融合**,从酸汤的发酵智慧到折耳根的独特气息。 **到贵阳一定要尝的5种美食包括**:
  1. 酸汤鱼:简介:鱼火锅,源自凯里少数民族区域,以红酸汤和江团鱼为主要原料。
  2. 肠旺面:简介:贵州传统风味面食,集合猪血、猪大肠、五花肉等多种食材。
**特色:血嫩、面脆、辣香、汤鲜,味道独特鲜美**。 **贵州,这片被群山环抱的土地**用酸辣交织的味觉密码书写着千年饮食。 **从苗家火塘边的酸汤鱼到侗寨鼓楼里的腌鱼**,从贵阳街头的肠旺面到安顺夜市的裹卷,每一道美食都是山水与民族智慧的结晶。 **以下十大特色美食**,带你穿越贵州的味觉迷宫:
  • 酸汤鱼:苗家火塘的“液体琥珀”?
  • 丝娃娃:10cm面皮包裹18种配菜,淋一勺红酸汤,酸、辣、鲜、脆在口中迸发。
  • 牛肉粒和5a牛肉卷加上薄荷的组合,简直是美味到爆,强烈推荐!
  • 小舒冰浆在烤肉店推荐的小吃,芒果味的吃,两个人点一份就够了,价格也很亲民。
  • 民生路小吃街早餐时间一定要去民生路,恩施肉饼和炸肉店的对面蘑菇都非常美味。
  • 酒店楼下便利店的丸子
**人们皆言,贵阳小吃乃舌尖盛宴之巅**,那真正能触动心灵味蕾,让人魂牵梦绕的美味佳肴,你又亲尝几何?在这片美食的海洋中琳琅满目、目不暇接的当地特色,宛如繁星点点,哪些才是那不可或缺的璀璨明珠非尝不可? **此刻,便让我化身为美食的引路人**,携你一同探寻贵阳六大特色美食推荐,深受本地人喜爱。 **贵阳的美食,真的值得一试**。不管是传统的肠旺面、丝娃娃还是创新的榴莲糍粑、咖啡米粉,都能让你感受到这座城市的热情与活力。 **不过也别太贪心**,有些小吃可能并不适合所有人,比如牛瘪火锅,味道比较特别,需要一点勇气。 **总结一下**,这次从五家渠到贵阳的美食之旅,收获满满,既有熟悉的家乡味道,也有新鲜的味觉体验。 **希望这篇攻略能帮到你**,下次去贵州记得带上好胃口,准备好迎接一场味蕾的狂欢!

精彩评论

头像 冰川攀登达人 2025-07-12
贵州的酸汤种类繁多,有高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤等等。味道上也有咸酸汤、辣酸汤、麻辣酸汤、鲜酸汤、涩酸汤之分。原料上则有鸡酸汤、鱼酸汤、虾酸汤、肉酸汤、蛋酸汤、豆腐酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤等。而苗族的鱼酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤、辣酸汤更是常见。在贵阳市会展城有一家凯里酸汤鱼。五家渠的羊肉抓饭让我想起了家乡的味道,而贵阳的小吃则让我感受到了一种全新的活力。-\-\-\-\-\-\-\-\-\-无论是酸汤鱼还是肠旺面,都让我觉得贵州真是个美食的宝库。 最后呢,我想告诉你一个小秘密。其实现在贵阳也有一些创新的小吃,像是把传统米粉配西式咖啡,或者用榴莲做馅料的糍粑。虽然听起来有点怪,但我觉得挺有意思的,至少值得一试! 总之呢。
头像 喻轩-五年导游 2025-07-12
** 丝娃娃:五色春卷里的饮食哲学** 这道形似襁褓的特色小吃,完美诠释了贵阳人「素菜荤吃」的智慧。会仙路的「杨姨妈丝娃娃」提供16种时令配菜:折耳根丝、酸萝卜丝、脆黄瓜条、凉拌蕨菜…薄如蝉翼的米皮需保持40℃恒温蒸制,包裹时蘸一勺用十种香料熬制的酸汤蘸水,清爽开胃。老饕会额外加一份脆臊。
头像 万俊熙-行者 2025-07-12
如果预算紧张,可以省吃俭用,比如住便宜旅馆、吃小吃、不买纪念品。 但别太抠门,该花的钱还是要花,毕竟旅行是为了开心。 贵阳旅游有没有什么坑? 最常见的坑是:高价团、虚假宣传、景区门票贵、购物陷阱。 比如有些旅行社打着“低价游”的旗号,结果路上要收各种附加费。1NO.1:丝娃娃闻名全国的美食,当地人的最爱。2NO.2:牛肉粉贵阳特色美食,入口软嫩、香入肺腑。3NO.3:豆腐圆子贵阳特色小吃,色泽金黄、外脆内嫩。4NO.4:洋芋粑贵阳特色小吃,外焦里嫩、香脆可口。5NO.5:肠旺面贵阳传统美食,血嫩面脆、油而不腻。NO.6:黄粑贵阳传统美食。
头像 美食旅行探险家 2025-07-12
盛花期已到!贵阳1h车程的樱桃花海,地道美食吃到撑,趁着天气好快冲! “旅游迎春 休闲过年” 2025 年贵州春节旅游活动来袭,超全攻略看这里 优惠多多,诚意满满,你的2025贵州承包啦 优惠政策丨2025年贵州文旅优惠活动方案公布 贵州这些特色小吃值得品尝。
头像 贺佳怡-旅游接待 2025-07-12
牛肉粒和5a牛肉卷加上薄荷的组合,简直是美味到爆,强烈推荐! 小舒冰浆 在烤肉店推荐的小吃,芒果味的吃,两个人点一份就够了,价格也很亲民。 民生路小吃街 早餐时间一定要去民生路,恩施肉饼和炸肉店的对面蘑菇都非常美味。 酒店楼下便利店的丸子 。
头像 诸逸晨-旅游大巴司机 2025-07-12
到贵阳一定要尝的5种美食包括:酸汤鱼:简介:鱼火锅,源自凯里少数民族区域,以红酸汤和江团鱼为主要原料。特色:酸爽鲜嫩,鱼肉入口即化,需搭配蘸水食用。肠旺面:简介:贵州传统风味面食,集合猪血、猪大肠、五花肉等多种食材。特色:血嫩、面脆、辣香、汤鲜,味道独特鲜美。 肠旺面:作为贵州的传统名小吃肠旺面以猪大肠和血旺为主料,搭配劲道的面条,汤底鲜香浓郁,风味独到,是不可错过的美食体验。 恋爱豆腐果:将烤得外酥里嫩的豆腐果对半剖开,加入折耳根、辣椒面等多种调料,酸辣可口,名字源于一段浪漫的爱情故事,寓意美好。 花溪牛肉粉:选用上等黄牛肉熬制高汤。
编辑:咖啡慢品者 责任编辑:咖啡慢品者
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