九江出发去贵州黄果树瀑布，这些小吃你吃对了吗？（避坑指南+省钱秘籍）
嘿，老铁！准备从九江出发，一路南下，直奔贵州黄果树瀑布？激动吧？兴奋吧？别急，除了那震撼人心的瀑布，咱们的胃也得准备好迎接一场贵州风味的大餐！作为从九江一路“摸爬滚打”过来的过来人，我必须得跟你说说，那些小吃，你可得吃对了，不然可就白来了！
说实话，每次想到贵州，除了那“百闻不如一见”的黄果树瀑布，我脑子里第一个蹦出来的就是那些让人口水直流的小吃了。酸、辣、香、脆、滑……各种滋味交织，简直不要太爽！不过话又说回来，贵州小吃虽多，但也不是随便吃就能吃出滋味的，有些坑，咱得提前知道，有些钱，咱也得省着花，对吧？
行程规划小Tips（省钱第一步！）
从九江到黄果树瀑布，路程可不近。坐？坐飞机？怎么玩最划算？这个得看你自己的时间和预算了。其实，我建议你可以这样：
- 先坐到贵阳，再转车到安顺，最后到黄果树。这样可能会便宜点，而且贵阳也是个不错的地方，可以顺便逛逛。
- 如果时间充裕，可以报个团，省心省力，不过自由度就低了点。
- 如果是自驾，那可就方便多了，不过油费、过路费也是一笔不小的开销，而且山路多，开车可得小心点。
不管怎么去，到了安顺或者黄果树镇，住宿是个大问题。别急，听我给你捋一捋：
- 黄果树宾馆：离瀑布最近，方便看景。不过价格嘛，你懂的，肯定不便宜。适合追求舒适体验的土豪朋友。
- 安顺市区酒店：价格适中，设施齐全，交通也方便。推荐！
- 黄果树镇上客栈：体验当地风情，感受布依族文化。价格相对便宜，还能跟当地人唠唠嗑，听听故事，挺有意思的。
记住，淡季去的话，住宿和门票都会便宜不少，还能避开人山人海，何乐而不为呢？
瀑布美，小吃更美！必吃小吃清单来了！
好了，废话不多说，咱们直奔主题，看看那些让你流口水的贵州小吃！
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酸汤鱼：贵州的魂，就是这个味儿！
来了贵州，不吃酸汤鱼，那等于白来！酸汤鱼，必须是必吃之首！那酸爽！那鲜香！简直绝了！
记得我第一次吃酸汤鱼，那酸爽的滋味直接冲上脑门，辣得我鼻涕眼泪直流，但就是停不下来，越吃越上头！
酸汤鱼，主要是用番茄发酵制成的酸汤，再加上本地特有的木姜子，最后加上鲜活的河鱼一起炖煮。汤色红亮，酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，每一口都是享受！
推荐指数：★★★★★
避坑指南：一定要选现杀的活鱼，不然鱼肉口感会差很多。而且，酸汤的酸度也要根据自己的口味选择，别一上来就点特酸，辣得你怀疑人生。
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荞：爽滑劲道，一口入魂！
说到贵州小吃，怎么能少了荞呢？这可是当地人的最爱！
荞麦磨成浆，然后凝固成块，切成小块，再淋上特制的佐料，比如腐乳、油蒜水、姜末、葱花、辣椒油等等，最后拌匀，就可以吃了！
那口感，爽滑劲道，辣香浓烈，一口下去，整个人都清醒了！
推荐指数：★★★★☆
避坑指南：荞有很多种吃法，可以凉拌，也可以炒着吃。不过我个人还是喜欢凉拌的，更能吃出它的原汁原味。
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波波糖：贵州四大糕点之一，好吃到停不下来！
波波糖，又叫波波酥，是贵州四大著名糕点糖食之一，贵州涉外旅游定点产品。这可是有200多年历史的老字号了！
它以糯米、芝麻、小麦为主要原料，香酥脆甜，入口即化，吃起来嘎嘣脆，越嚼越香，根本停不下来！
推荐指数：★★★★☆
避坑指南：波波糖有很多种口味，比如芝麻味、花生味、玫瑰味等等，可以根据自己的喜好选择。
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夺夺粉：安顺特色，酸辣过瘾！
夺夺粉，是安顺最具有代表性的风味小吃，没有之一！
一锅酸辣或麻辣的底料，是用特制的西红柿酸制成的，再加上肉末、魔芋、薄荷叶等等，最后加上、藕片、二块粑、冻魔芋、火腿肠等等配菜，煮成一锅，那叫一个香！
吃起来酸辣过瘾，超级开胃！
推荐指数：★★★★★
避坑指南：夺夺粉的辣度也可以根据自己的口味选择，不过建议还是尝尝正宗的酸辣味，这才是它的精髓所在！
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米豆腐：简单朴素，却让人回味无穷！
米豆腐，这是一种以大米为原料制成的传统小吃，口感细腻滑嫩，往往会配以辣椒油、酱油等调料，风味特别。
虽然看起来不起眼，但吃起来却让人回味无穷，特别是配上那秘制的辣椒油，简直绝配！
推荐指数：★★★☆☆
避坑指南：米豆腐有很多种吃法，可以凉拌，也可以炒着吃，还可以做汤。不过我个人还是喜欢凉拌的，更能吃出它的原汁原味。
其他值得一试的小吃
除了上面这些必吃小吃，贵州还有很多其他值得一试的小吃，比如：
- 丝娃娃：把蔬菜、豆芽等卷入薄饼中，搭配特制酱汁食用，清爽可口。
- 黄果树烙锅：类似于火锅，但食材先在特制的圆形铁锅上煎烤至熟再蘸酱料食用，风味独到。
- 花溪牛肉粉：汤鲜味美，牛肉片厚实。
- 遵义羊肉粉：汤鲜肉嫩，米粉劲道。
- 贵阳肠旺面：面条劲道血旺嫩滑辣椒油香气扑鼻。
- 糯米饭：当地特色小吃。
- 安顺牛肉粉：汤头浓郁，牛肉鲜嫩。
- 镇宁波波糖：香酥脆甜，入口即化。
- 五彩珍珠汤：色彩缤纷，口感丰富。
- 刺猬包：外形可爱，口感松软。
- 包谷粑：玉米香气浓郁，口感软糯。
- 安顺破酥包：皮酥馅嫩，味道鲜美。
- 碗耳糕：口感软糯，甜而不腻。
- 南瓜包：南瓜香气浓郁，口感软糯。
- 红油脆哨糯米饭：糯米饭软糯，脆哨香脆。
- 梅花香芋：香芋香气浓郁，口感软糯。
- 荞：爽滑劲道，辣香浓烈。
- 油炸粑稀饭：油炸粑香脆，稀饭软糯。
- 碎肉豆沙粑：外皮软糯，内馅香甜。
- 酸菜粑：酸香可口，开胃消食。
- 卷粉裹裹：口感丰富，味道鲜美。
- 锅渣：外酥里嫩，口感独特。
说实话，贵州小吃真的太多了，数都数不过来！而且每一种都有它的特色和魅力，真的让人流连忘返！
省钱秘籍，吃好喝好不花冤枉钱！
说了这么多好吃的，肯定有朋友要问了，贵州小吃这么多，会不会很贵啊？别担心，省钱秘籍这就来了！
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小吃街才是王道！
别去那些游客众多的餐厅，价格肯定贵得离谱！去找当地人常去的小吃街，那才是吃到地道美味又省钱的地方！
比如安顺好吃街，就是吃小吃的好去处！那里的小吃种类繁多，价格也相对便宜，关键是味道还特别正宗！
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跟着当地人走！
看到哪家店生意特别好，门口排队的人特别多，那基本上就是好吃又实惠的地方，大胆去尝试吧！
我每次去一个地方，都会先观察一下当地人都去哪里吃饭，跟着他们走，准没错！
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学会砍价！
虽然贵州小吃大多价格都不贵，但有些东西还是可以砍价的，比如那些手工艺品、纪念品等等。
不过砍价也要看场合，看对象，别太过分，否则会让人家不高兴的。
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自己动手，丰衣足食！
如果你们是自驾游，可以在当地买一些食材，自己动手做点简单的饭菜，这样既省钱又卫生。
不过前提是你得会做饭，而且还得有厨房设备，哈哈！
去贵州黄果树瀑布玩，不仅要欣赏那壮观的瀑布，更要品尝那些美味的小吃。记住我说的这些，你一定能吃好喝好，又不花冤枉钱！
写在最后
好了，关于九江出发去贵州黄果树瀑布的小吃攻略，我就先说到这里。希望我的这些经验能对你有所帮助。
其实，旅行不仅仅是看风景，更重要的是体验当地的文化和美食。贵州的小吃，就是贵州文化的一部分，它们承载着当地人的记忆和情感，也等待着我们去发现和品味。
别犹豫了，赶紧收拾行李，出发吧！去贵州黄果树瀑布，去品尝那些让你魂牵梦绕的小吃吧！相信我，你一定不会失望的！
用一句网络热词来结束这篇文章：“贵州小吃，yyds！”
祝你在贵州玩得开心，吃得满意！
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责任编辑：陆晨-五年导游
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