精彩评论


嘿,宁波的小伙伴们!准备去贵州看瀑布了吗?别光顾着看风景,小吃才是灵魂啊!下面这些知识点,看完让你在贵州吃得明明白白,不踩雷!
哎呀妈呀,贵州的辣子鸡,那叫一个香!但问题来了,宁波人的口味比较清淡,直接点原味,保准你辣到怀疑人生!建议先问老板能不能微辣,或者自己备点解辣的东西,比如牛奶、冰淇淋啥的。我个人第一次吃的时候,直接干辣,眼泪都快飙出来了,真的不是开玩笑!现在想想,还是得根据自己的承受能力来,别硬撑,不然得不偿失啊。
这个酸汤鱼,简直是贵州的招牌菜!很多人以为酸汤就是酸的,其实它主要是辣的,酸味只是辅助!第一次吃的时候,我以为是酸酸甜甜的,结果一口下去,辣得我直跺脚,“我的妈呀”!不过说实话,虽然辣,但那种鲜辣的感觉,真的让人上头!建议第一次尝试的朋友,可以点小份的,慢慢适应,别被辣到怀疑人生。
贵州的荞麦面,口感和宁波的面完全不一样!荞麦面比较粗,而且带点韧性,吃起来有点嚼劲。我个人觉得,宁波的面条更细腻顺滑,但贵州的荞麦面,那种独特的口感,确实有特色!如果你喜欢尝鲜,可以试试,但别期望它和宁波的面一样,毕竟口味这东西,萝卜青菜各有所爱嘛。我觉得吧,两种面各有千秋,都值得一试!
肠旺面?听着就有点“重口味”,对吧?其实就是猪大肠和猪血的搭配,再加上面条。第一次听名字,我还有点小抗拒,但尝过之后,味道真的不错!猪大肠处理得很干净,猪血嫩滑,面条劲道,一碗下肚,感觉整个人都充满了!如果你肠胃比较好,可以试试,说不定会爱上呢!我个人觉得,这种“黑暗料理”,有时候真的能给你惊喜!
荔波小黄牛肉,那必须是必吃啊!肉质鲜嫩,做法多样,不管是炒着吃还是煮汤,都特别香!我个人在荔波的时候,每天都想吃,简直停不下来!而且价格也不贵,性价比超高!如果你是肉食爱好者,那一定不能错过!我建议,可以点一份小炒牛肉,配米饭,保证你吃撑为止!真的,不骗你,太好吃了!
贵州的烤冷面,和宁波的烤冷面,那差别可大了!贵州的烤冷面,通常加辣椒和折耳根,味道更重,更辣!第一次在贵州吃烤冷面,我还特意问老板能不能不加折耳根,结果老板一脸懵:“不加折耳根,那还叫烤冷面吗?”好吧,我服了!不过说实话,加了折耳根的烤冷面,确实有特色,但不是所有人都喜欢。如果你接受不了折耳根,可以提前说明,不然可能会“踩雷”哦!
折耳根,也就是鱼腥草,这玩意儿,真的是爱者爱死,恨者恨死!宁波这边基本没人吃,但贵州人却把它当成宝贝!我第一次吃折耳根,感觉味道很奇怪,有点像泥土味,“这是什么鬼东西”!但有些当地人却觉得特别好吃。我个人觉得,这个东西,真的看个人口味,如果你接受不了,就别勉强自己,毕竟旅行是为了开心,不是吗?
贵州小吃那么多,哪家店靠谱呢?我建议,可以看看大众点评或者小红书上的推荐,但还是找当地人推荐的店。我在贵州的时候,就经常问当地人:“同志,哪家店的小吃好吃啊?” 他们推荐的店,味道确实不错!而且,有些小店可能没有名气,但味道却很好,别只盯着网红店!我个人觉得,旅行中,尝试一些小众但地道的美食,也是一种乐趣!
好了,以上就是我从宁波出发去贵州黄果树瀑布,关于小吃的一些小知识!希望对大家有帮助!祝大家旅途愉快,吃得开心!😊
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