从南充出发去西江千户苗寨，这些小吃你吃对了吗？（必看实测）
- 酸汤鱼，这玩意儿真的不是普通的鱼！是用野生毛辣果、木姜子和辣椒发酵的红酸汤煮出来的。酸中带辣，鲜得眉毛都要掉下来了。
- 苗王鱼，这可是苗家宴客的头号菜，听说外国游客吃了都直呼“不到西江吃苗王鱼，就像没吃北京烤鸭一样遗憾”。
- 还有**黑猪肉烧烤**，肥瘦相间，滋滋冒油，配上老板私藏的米酒，一口下去，直接让我想再来一串。
“你问我在西江吃了啥？那可真是吃得我满嘴流油，肚子撑得像气球！”
- 蛋满灌
- 把肉馅塞进鸡蛋黄里，煮熟后咬一口，满满的肉馅和米粉，香到不行，绝对让你大呼过瘾。
还有那个**蝴蝶饼**，玫瑰蜜饯馅料，芝麻香味浓郁，脆而不腻，跟朋友一起分享，喝啤酒串，简直爽翻天。
再来说说**腊肉**，虽然没写太多，但我觉得这玩意儿也是必须尝的。烟熏味十足，配米饭吃，香得让人停不下来。
在西江千户苗寨的小吃街，你还能吃到**凉拌米豆腐**、**五色糯米饭**，还有**糖油果子**。糖油果子炸得金黄酥脆，撒上芝麻和白糖，甜得刚刚好。
我之前在贵阳吃过酸汤鱼，到了西江，又来了一次，结果发现这里的味道更地道，更香！而且分量还特别足，吃不完都打包带走。
其实最让我惊喜的是那家叫**惠农酸汤砂锅粉**的老店，藏在巷子里，但味道真的绝了。酸汤浓郁，粉劲道，吃完还想再来一碗。
还有**黑毛猪肉烤串**，炭火烤出来的，外焦里嫩，肉质鲜美，配上一点辣椒酱，简直不要太香。
不过说实话，西江的美食太多了，光是吃就花了我不少时间。而且每一家店的招牌菜都不一样，有的店主打酸汤鱼，有的店主打烤肉，还有的店主打各种小吃。
我之前在**和福餐馆**点了几道菜，比如农家豆腐、凉拌蕨菜、炒腊肉、糟辣鱼，都是地道口味，浓浓的农家味，吃起来特别有感觉。
说到**长桌宴**，这个真的是体验苗族文化的方式。大家围坐在一起，边吃边聊，气氛特别热闹，感觉像是回到了小时候和亲戚一起吃饭的日子。
其实西江千户苗寨不只是风景好看，美食也是一绝。这里的每一道菜都带着苗族人的智慧和热情，吃一次就让人念念不忘。
如果你从南充出发去西江，一定要记得把这些小吃都试试。别怕吃多了，毕竟这里是“吃货天堂”，不吃完真的会后悔。
西江千户苗寨的美食种类繁多，每一道都值得尝试。从酸汤鱼到苗王鱼，从黑猪肉烧烤到凉拌米豆腐，再到糖油果子和五色糯米饭，每一口都是味蕾的享受。
如果你打算去西江千户苗寨旅游，千万别忘了带上一颗能吃的心，因为这里的食物真的太好吃啦！
我想说一句：**吃货的快乐，就是这么简单！**
| 推荐美食 | 口感 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 酸汤鱼 | 酸辣鲜香 | 喜欢酸辣口味的人 |
| 苗王鱼 | 鲜美细腻 | 喜欢鱼类美食的人 |
| 黑猪肉烧烤 | 滋滋冒油 | 喜欢烧烤的人 |
| 凉拌米豆腐 | 清爽开胃 | 喜欢凉菜的人 |
| 糖油果子 | 酥脆香甜 | 喜欢甜食的人 |
西江千户苗寨的美食真的太丰富了，每一种都值得你去品尝。从南充出发，一路向南，来到这片美丽的土地，不仅能看到壮丽的风景，还能吃到地道的苗族美食。
别犹豫了，快带的胃，来一场说走就走的美食之旅吧！
别忘了，**吃对了，才不算白来一趟！**
祝你旅途愉快，吃得开心！
精彩评论
熊文昊-游客
2025-07-09
责任编辑：田子涵-旅行者
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