咸宁去贵州贵阳旅游小吃怎么吃？2025必看美食攻略！
最近我那个在咸宁当老师的朋友小张，终于攒够假想去贵阳旅游，结果被一群在贵阳待过的同事疯狂安利好吃的，直接懵圈了。他我的时候都快哭了，说：“贵阳小吃那么多，哪个是真的好吃？哪个是坑？”我听完也是一脸问号，这问题问得也太实在了吧！现在旅游攻略那么多，但真真假假看得人眼花缭乱，还不如直接来个直给版的答案。小张的痛点其实就是很多第一次去贵阳游客的共性问题：信息太多，不知道该信谁的，怕踩雷，又想吃得地道。所以今天我就来盘一盘贵阳那些让人魂牵梦绕的小吃，保证给你整得明明白白！
- 贵阳小吃到底哪家强？
- 贵阳小吃贵不贵？学生党/穷游怎么吃？
- 哪些小吃是必吃，哪些可以pass？
- 贵阳小吃怎么点才地道？有什么隐藏吃法？
- 贵阳小吃街有哪些坑？哪些是游客区？
- 贵阳小吃适合拍照打卡吗？哪些拍照好看又好吃？
- 贵阳小吃能不能带特产回家？哪些适合买？
1. 贵阳小吃到底哪家强？
这个问题问得简直太好了！贵阳小吃多到让你怀疑人生，但真正要论“强”，那还得是这几位老大哥：丝娃娃、肠旺面、恋爱豆腐果、酸汤鱼和花溪牛肉粉。这五样堪称贵阳美食界的“五虎上将”，随便吃一样都能让你竖起大拇指。特别是丝娃娃，那叫一个绝！薄薄的面皮包裹着各种脆生生的蔬菜，蘸上特制的辣酱，一口下去，爽脆感直接从舌尖炸到大脑！
我个人最推荐去老字号店吃，比如肠旺面就去雷家肠旺面，牛肉粉就去花溪王记牛肉粉。这些店可能装修得没那么豪华，但味道绝对能打！有一次我陪朋友去贵阳，专门起了个大早去吃雷家肠旺面，那红油肠旺面的香味，隔着老远就把我勾引过去了，结果一吃，我的天哪，那个肥肠处理得特别干净，一点都不腻，加上脆生生的旺子（猪血），简直绝配！
小贴士：贵阳小吃很多都是当地人从小吃到大的味道，不一定门面大就好，有些藏在巷子里的小店反而更地道！
2. 贵阳小吃贵不贵？学生党/穷游怎么吃？
这个问题我必须好好回答！贵阳小吃总体来说性价比超高，大部分小吃都在10-30元之间，完全不会肉疼。像丝娃娃一碗也就8-12元，能吃到十几张，肠旺面一碗15-25元，牛肉粉一碗12-20元，恋爱豆腐果一个3-5元...你看，这么算下来，一天吃个5-6样，也就100块钱左右，是不是很香？
学生党和穷游的朋友可以这样安排：早餐吃牛肉粉或肠旺面（10-15元），午餐吃酸汤鱼或恋爱豆腐果（20-30元），晚餐吃丝娃娃或肠旺面（10-20元）。这样一天下来，吃得饱饱的还不到60元！而且贵阳很多小吃店都接受，不用担心移动支付问题。
我有个同学去年去贵阳穷游，每天就靠这些小吃续命，结果吃得贼开心，还省下来钱买了好多特产。他回来后给我炫耀：“在贵阳，我每天只花50块，吃得比在家还香！”我当时就服了，这省钱简直绝了！
| 小吃名称 | 价格范围 | 适合时段 |
|---|---|---|
| 丝娃娃 | 8-12元 | 早餐/下午茶 |
| 肠旺面 | 15-25元 | 早餐/午餐 |
| 花溪牛肉粉 | 12-20元 | 早餐/午餐/晚餐 |
3. 哪些小吃是必吃，哪些可以pass？
必吃榜前三名：丝娃娃、肠旺面、花溪牛肉粉。这仨堪称贵阳美食界的“三巨头”，不吃等于白来！特别是丝娃娃，那种薄面皮包裹各种脆菜，蘸上辣酱，一口一个停不下来，真的太上头了！肠旺面虽然名字听着有点“重口味”，但那个红油肠旺面的香，绝对能征服你！
可以pass的几个：山寨小吃、过于商业化的网红店、明显是给游客准备的高价店。比如有些打着“百年老店”旗号的店，但一看就新装修的，八成是坑；还有那些店门口摆着“游客必吃”牌子的，多半是宰客的。
我个人体验：恋爱豆腐果一开始以为是情侣吃的，结果去了发现就是炸豆腐，有点小失望；夜市里的烤洋芋看着香，结果就是烤土豆，没啥特色；酸汤鱼虽然好吃，但价格偏高，不是特别穷游的话可以吃一次。有一次我陪朋友去吃酸汤鱼，结果上来一大盆，我们俩吃撑了还剩小半盆，最后打包带走，结果发现根本没法打包，汤都洒了，真是又好气又好笑！
- 必吃理由：丝娃娃=贵阳名片，不吃等于没来
- 必吃理由：肠旺面=贵阳早餐界的扛把子
- 必吃理由：牛肉粉=贵阳人的精神食粮
- 可pass理由：过于商业化的店=体验一般还贵
- 可pass理由：明显是游客店的=价格虚高
4. 贵阳小吃怎么点才地道？有什么隐藏吃法？
点小吃也是有讲究的！比如点丝娃娃，一定要问老板辣酱里加不加折耳根（鱼腥草），加了的才是地道吃法；点肠旺面，可以问要不要加个荷包蛋，再加点脆哨（猪油渣）；点牛肉粉，可以问老板能不能少放辣，或者加点折耳根。
隐藏吃法来了：丝娃娃蘸辣酱的时候，可以加一点醋，解腻又提香；肠旺面吃完后，可以把汤泡点面条吃，绝了！牛肉粉的汤可以泡个馒头，或者买点烤饵块蘸牛肉粉的汤吃，也是一绝！这些吃法都是当地人从小吃到大的，你一问老板，他们都会告诉你。
我第一次去贵阳吃丝娃娃，看到别人蘸辣酱前先倒点醋，我以为是喝的，结果学着也倒了一点，结果那个味道绝了！酸辣交织，口感瞬间提升了一个档次！还有一次吃肠旺面，看到隔壁桌的人把汤泡面条吃，我也学着试了试，结果发现那个汤泡面条比干拌的还香，简直是打开新世界的大门！
丝娃娃：必加折耳根，蘸酱可加醋
肠旺面：可加荷包蛋、脆哨，汤可泡面
牛肉粉：汤可泡馒头/烤饵块
5. 贵阳小吃街有哪些坑？哪些是游客区？
贵阳小吃街的坑还真不少！青云路夜市虽然热闹，但很多都是给游客准备的，价格偏高；二七路夜市相对地道些，但也要注意；陕西路小吃街很多店都是连锁的，味道一般；花溪夜市虽然正宗，但交通不太方便。
真正的本地人推荐：贵乌路夜市（本地人最多）、小河夜市（夜宵圣地）、花溪平桥夜市（周末必去）。这些地方虽然可能看起来没那么繁华，但味道绝对正宗，价格也实惠。
我个人踩过的坑：在青云路夜市吃了一碗肠旺面，结果25元，味道还没我之前吃的15元的好；在陕西路小吃街买了个“贵阳特色”的炸洋芋，结果就是普通的炸土豆，还贵！最搞笑的是有一次在二七路夜市，看到一家店门口写着“游客必吃”，结果进去发现是卖的，味道一般，价格还死贵，真是气人！
| 小吃街 | 类型 | 推荐指数 |
|---|---|---|
| 青云路夜市 | 游客区 | ★★☆☆☆ |
| 贵乌路夜市 | 本地人区 | ★★★★★ |
| 花溪平桥夜市 | 周末必去 | ★★★★☆ |
6. 贵阳小吃适合拍照打卡吗？哪些拍照好看又好吃？
贵阳小吃拍照那叫一个上头！丝娃娃那个小碗小碟的，特别有层次感；肠旺面红油红亮，颜色特别诱人；恋爱豆腐果炸得金黄酥脆，特别上镜；酸汤鱼那个红色汤汁，颜色特别鲜艳。
拍照小技巧：丝娃娃可以拍特写，突出那个薄面皮和丰富配料；肠旺面可以拍从上往下的视角，突出红油；恋爱豆腐果可以拍炸得金黄的豆腐果和酱料；酸汤鱼可以拍那个红色的汤汁和翠绿的蔬菜。
我个人经验：有一次在花溪王记牛肉粉拍照，结果老板娘看到了，还主动帮我摆盘，说：“这样拍出来才好看！”结果那张照片后来还成了我朋友圈的封面照！还有一次在吃丝娃娃，看到隔壁桌的女生拍了十多张照片，最后只吃了一小半，真是又好笑又佩服她的拍照技术！
丝娃娃：小碗小碟，层次丰富
肠旺面：红油红亮，诱人食欲
恋爱豆腐果：金黄酥脆，视觉冲击
酸汤鱼：红汤绿菜，色彩鲜明
7. 贵阳小吃能不能带特产回家？哪些适合买？
这个问题问得好！贵阳小吃中适合带回家的还真不少：老干妈（必买！）、辣椒制品（各种辣椒酱、辣椒粉）、牛肉干（花溪牛肉干）、苗家酸汤（可以买浓缩的）、丝娃娃调料（有些店会卖调料包）。
购买建议：老干妈在超市就有卖，不用特意去特产店；辣椒制品建议去专门的食品市场买，比如青云路食品市场；牛肉干可以去花溪当地的超市买，价格实惠；苗家酸汤可以去黔灵农贸市场买，正宗。
我每次去贵阳都会给家人带老干妈和辣椒酱，特别是那种小米辣，特别香！还有一次在花溪买牛肉干，老板特别实在，说：“外地来的，给你拿点最新鲜的。”结果那牛肉干真的特别好吃，后来我又专程去买过好几次！
- 老干妈：超市就有，不用特意买
- 辣椒制品：青云路食品市场最全
- 牛肉干：花溪当地超市最新鲜
- 苗家酸汤：黔灵农贸市场最正宗
- 丝娃娃调料：有些店会单独卖调料包
2025贵阳美食省钱秘籍总结
1. 早餐吃牛肉粉/肠旺面，不超过15元
2. 午餐吃丝娃娃/恋爱豆腐果，不超过20元
3. 晚餐吃酸汤鱼/肠旺面，不超过30元
4. 避开青云路、陕西路等游客区
5. 多去贵乌路、花溪等本地人区
6. 点单时问清楚配料，可要求少辣/加料
7. 带特产只买老干妈辣椒制品等易保存的
8. 打卡拍照时提前跟老板沟通，很多会帮忙摆盘
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责任编辑：芮梦琪-线路策划师
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