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6种普洱茶饺子做法你试过吗?(实测+避坑)吃出健康又美味的秘密!
前几天朋友聚会我跟大家聊起“普洱茶饺子”这个东西,结果大家都一脸懵,我心想这玩意儿到底是什么鬼?是不是把茶叶直接包进饺子馅里?还是说只是在饺子上撒点茶叶粉?后来我一查原来真有这类东西而且还有人专门研究怎么做好吃,这让我想起以前我尝试做菜落空的经历,每次不是咸了就是淡了,真是心累。
现在许多人追求“健康饮食”,但真正能持续下来的不多,尤其是像我此类懒人看到“健康”两个字就头大,不过这次普洱茶饺子倒是让我有点兴趣,毕竟听起来挺新奇的说不定还能养生一下。
普洱茶饺子就是用普洱茶作为食材之一,做成饺子。有的是把茶叶磨成粉加到面团里;有的是把茶叶泡软后和肉馅混合。听起来好像有点奇怪但其实也不难理解。
我第一次听说的时候还以为是那种“茶叶包饺子”的脑洞,结果发现是真的有人在做。这让我觉得现在的创意真是越来越离谱了,但也挺有意思的。
普洱茶本身有淡淡的茶香,用来做饺子应不会太难吃,不过味道会不会太冲?会不会作用口感?这些都是我好奇的地方。
或许是因为普洱茶有降脂、助消化的功效,想通过食物来达到健康效果。或是只是觉得好玩想尝试点不一样的。
我感觉这或许是现代人对“养生”的一种另类表达。大家都不想吃太油腻的东西,所以就想办法把健康元素融入日常饮食中。
不过我觉得此类做法虽然有创意,但也要看个人口味。倘使我不喜爱喝茶那吃茶味饺子也许会有点不适。
普洱茶确实有一定的健康功效,比如帮助消化、降血脂等。但把它做成饺子会不会把这些好处都“稀释”了呢?
我觉得关键要看怎么做的。要是只是加一点点茶叶粉,或许没什么大难题。但若是大量采用有或许作用口感甚至让人吃不下去。
饺子本身热量不低就算加了茶叶,也不能保证它就是“健康食品”。还是要看整体搭配。
网上搜了一下发现有许多做法。有的是把茶叶泡软后拌入肉馅,有的是把茶叶粉加入面团中。
我试了一种最简单的做法用泡好的普洱茶水和面,然后包成饺子。结果吃起来有点苦不太适合我。
看来做这个还是要讲究方法,不能随便乱来。不然不仅不好吃还或许浪费材料。
普洱茶的味道比较浓带点苦涩感,假若化解不好饺子或许会有明显的茶味,让人吃不惯。
我第一次吃的时候差点没忍住吐出来,后来才知道能够先把茶叶煮熟再用,这样味道会柔和部分。
不过我还是觉得这类味道对我而言有点“挑战性”,假如你平时爱喝茶或许会更适应。
可能更适合那些喜爱尝试新事物的人,或是想要通过饮食来养生的人。
但假如你不喜欢喝茶或是对味道比较敏感,可能就不适合吃这个了。
这类饺子更像是“小众”美食,不是所有人都会喜欢。
普洱茶本身没有副作用,但要是是生茶可能将会刺激肠胃。若是吃得太多可能将会导致不适。
我试吃的时候胃有点不舒服,可能是茶味太重了。所以提议大家不要一次吃太多。
若是你有胃病或是消化不好,还是少吃点。
我觉得不能完全代替,因为味道不同口感也不同。普通饺子更掌握更简单被大众接纳。
不过若是你想找点新鲜感,试试普洱茶饺子也是个不错的选取。
但别指望它能让你“吃出健康”,还是要靠均衡饮食和规律生活。
推荐指数: | ⭐️⭐️⭐️ |
适合人群 | 喜欢尝试新事物的人 |
味道评价: | 偏苦需适应 |
健康程度 | 一般视做法而定 |
普洱茶饺子是个挺有意思的小创意,但不一定适合所有人。假若你感兴趣不妨本身动手试试说不定会有惊喜哦。😄
编辑:普洱茶-合作伙伴
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