普洱茶是不是春茶?普洱茶的种类与品饮时机,让你秒懂,
你有没有想过普洱茶到底是不是春茶?这个难题好像挺简单但其实里面藏着不少门道。
其实啊普洱茶分许多种,春茶、夏茶、秋茶都是依据采摘时间来分的,不是说所有普洱茶都是春茶,只是春茶特别受欢迎也最贵。
春茶一般是在2月到5月之间采摘,这时候天气慢慢回暖茶树刚从冬天醒来,着手长新芽,春茶的叶子看起来肥壮重实,毫毛多喝起来口感更醇厚,香气也更浓。
不过呢春茶也有不同的等级,比如头春茶、正春茶、尾春茶,头春茶是最早采的也就是清明节前的“明前茶”,价格最贵品质也。
你有或许问“那秋茶呢?”嗯秋茶就是秋天采的也叫“谷花茶”。听起来是不是有点文艺?秋茶虽然不像春茶那么浓郁,但它的香气清爽口感比较轻,适合喜爱淡一点味道的人。
而且秋茶还有个好处,就是含有的活性成分更多,刺激性更低对部分人而言反而更友好,比如消化不好的朋友或是糖尿病患者。
不过许多人觉得秋茶不如春茶好喝,或许是因为春茶的内质更丰富,汤感更饱满水路更细腻,喝起来更有层次感。
你要是尝过春茶和秋茶的区别,就会理解为什么有人说“春茶贵如金”了。
说到普洱茶它可不是只有一种,还有生茶和熟茶之分,生茶就是直接晒干的保留了茶叶的原始风味;熟茶则是经过发酵化解,口感更温和适合不太能喝苦涩味的朋友。
而不管是生茶还是熟茶,它们都会依据采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。
春茶因为生长周期长养分积累多,所以口感更醇厚香气更浓郁。夏茶呢就是5月到7月采的也叫“雨水茶”,因为这时候雨水多茶叶长得快,但味道会比较淡涩感重一点。
秋茶嘛就是9月到10月采的,这时候天气凉了茶叶的滋味会稍微清淡一点,但香气很清爽喝起来舒服。
其实不同季节的茶各有特色,就像春天有春天的味道,秋天有秋天的韵味。
我以前也是个茶小白后来慢慢接触多了,才发现原来普洱茶这么有意思。尤其是春茶真的让人上瘾。
有一次我喝了一款头春茶,真的是香得不行入口顺滑,回甘还特别强感觉整个人都被治愈了。
不过春茶也不是越早越好。假使你太早去采茶树还没完全醒过来芽叶没展开,营养成分不够喝起来香气淡、滋味薄、不耐泡,整体体验就差多了。
春茶讲究一个“早而不急”,要等茶树自然发芽才能真正发挥它的潜力。
再而言说秋茶虽然它没有春茶那么抢手,但也有本身的魅力。有些人就喜爱秋茶那种淡淡的清香,喝起来不会太刺激反而更舒服。
我本身也喝过几款秋茶,确实香味清雅口感柔和,特别是泡久了之后味道会慢慢出来,有种温润的感觉。
当然啦每个人的口味不一样,有人喜爱春茶的浓烈有人喜爱秋茶的清爽,这都没难题。
而且春茶和秋茶也能够拼在一起喝,听说有些老茶厂就是这么做的,把两者按1:1的比例混合,结果喝起来竟然平衡感特别好,既不失春茶的厚重又多了秋茶的清新。
这个小技巧你也能够试试看,说不定会有惊喜。
现在你或许想问什么时候喝普洱茶?
其实春茶最适合在春天喝,因为春天的气息和春茶的气质很搭,喝起来特别有感觉。而秋茶呢更适合在秋天喝凉爽的天气配上清香的茶,真的很舒服。
不过其实一年四季都可以喝普洱茶,只要你喜爱什么时候都行。
我有个朋友他特别喜欢喝秋茶,说秋天喝茶最有感觉一杯下去,整个人都放松下来像是被大自然温柔地拥抱。
我觉得他说得挺对的。
普洱茶分春茶、夏茶、秋茶,每一种都有自身的特点和风味,春茶贵、味道浓秋茶淡、香气清夏天的茶则比较中庸。
别以为普洱茶都是春茶,它其实是四季都有各有各的好。
下次你买普洱茶的时候,可以看看包装上的标注,上面应写着是春茶、夏茶还是秋茶。这样你就知道该选哪种了。
最后送你一句话:茶不在贵贱而在心意。
愿你也能找到属于自身的那一杯好茶。
记得喝茶要用心,也要用嘴。
😊
季节 | 采摘时间 | 特点 |
---|---|---|
春茶 | 2月-5月 | 香气浓、滋味醇厚 |
夏茶 | 5月-7月 | 味道淡、涩感重 |
秋茶 | 9月-10月 | 香气清爽、口感柔和 |
这就是普洱茶的大概情况了。期望你能从中找到自身喜欢的那一款。
记住喝茶是一种享受,也是一种生活态度。
祝你每天都能喝到本身喜欢的茶。
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责任编辑:萌总大人
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