咱们得理解一点普洱茶饼碎沫不是什么大疑问，它或许是因为运输期间震动太大，或茶叶本身原料就比较碎，压成饼的时候自然就简单碎了，特别是陈年老茶饼时间久了结构会变得松散，轻轻一碰就碎， 还有或许是制作工艺的难题，比如压制时压力不够或是加水太多造成茶叶在压制期间被压碎，这类情况下碎沫就会多若干。(2)在泡茶期间轻轻搅拌茶汤，使茶叶均匀受热，减少茶沫。 (3)泡茶时用过滤网过滤茶叶，防止碎末进入茶汤。 妙招去除普洱茶沫 以下六个小妙招能够帮助您轻松应对普洱茶沫难题: (1)加入少量牛奶，可使茶汤更加顺滑，减少泡沫。 (2)用鸡蛋清涂抹在茶具上，可吸附茶沫，减少泡沫。 (3)在泡茶时，加入一片柠檬。