最近我跟朋友聊起喝茶这事儿,他一脸羡慕地说“你喝的茶真好啊,”其实吧我也不是特别懂茶就是喜爱那种慢慢品的感觉,今天就想跟大家聊聊我接触过的几款茶——云南七子饼茶、冰岛生茶、普洱茶还有云南生茶饼茶。
先说说“七子饼茶”,这个名字听着挺文艺的,其实它就是一种传统的普洱茶形式,一饼大概357克七饼一筒,所以叫“七子饼”,我第一次喝这个是去年在云南旅游的时候,当地的老茶农给我泡了一壶,味道很醇厚回甘也明显,不过说实话刚着手喝的时候有点苦,后来才慢慢适应。
再而言说冰岛生茶,这个茶产自云南的冰岛村,据说那里的气候特别适合茶树生长,我是在网上买的包装还挺精致的。泡开后茶汤清澈透亮香气很特别,有一种淡淡的花香和果香,喝起来口感比较清爽不像若干老茶那么浓重。但也有点小疑问就是价格有点贵而且每次泡完之后,茶叶会变得很硬不简单再泡出味道。
然后是普洱茶这个应算是最常见的一种了。我平时喝得最多的就是普洱熟茶,因为它的口感比较温和,适合日常饮用。不过有时候也会尝试一下生茶,比如冰岛生茶或别的地方的生茶。生茶的口感更刺激一点,适合喜爱浓烈味道的人。
最后是云南生茶饼茶这个其实跟前面说的冰岛生茶有点像,都是生茶只是产地不同而已。我买过一款来自勐海的生茶饼,泡出来后茶汤颜色偏黄,口感比较清冽喝完之后嘴里有一股淡淡的清香。不过这款茶也有个缺点,就是存放时间久了之后,味道会变淡不太简单保留。
作为一个普通喝茶的人,我觉得喝茶最要紧的不是追求高端,而是找到自身喜爱的味道。我自身就喜爱那种有层次感的茶,比如普洱茶越泡越香;或是像冰岛生茶,喝起来特别舒服。
有一次我跟几个朋友一起喝茶,他们说我太讲究了说“不就是喝茶嘛”。但我还是觉得喝茶是一种生活态度也是一种放松的途径。特别是工作压力大的时候,泡一杯好茶坐在窗边看看风景,感觉整个人都轻松了不少。
不过话说回来喝茶也不是万能的,有时候喝多了反而睡不着觉。我之前就试过一次晚上喝了太多生茶,结果整夜没睡第二天整个人都昏昏沉沉的。
当然啦每个人的身体状况不一样,喝茶的习惯也不同所以没有绝对的好坏之分。关键是要找到适合自身的途径。
云南七子饼茶、冰岛生茶、普洱茶、云南生茶饼茶这几款茶各有特色适合不同的人群。假使你是新手能够从普洱熟茶着手尝试,慢慢再探索其他类型。
喝茶这件事其实挺有意思的,就像人生一样需要慢慢品味,才能体会到其中的乐趣。
茶名 | 类型 | 特点 |
七子饼茶 | 普洱 | 传统形式适合收藏 |
冰岛生茶 | 生茶 | 香气特别口感清新 |
普洱茶 | 熟茶/生茶 | 种类多适合日常饮用 |
云南生茶饼茶 | 生茶 | 口感清冽适合夏天 |
期待这篇分享对你有帮助。喝茶路上咱们一起慢慢走享受每一杯茶带来的美好时光~
编辑:普洱茶-合作伙伴
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