一般情况下，喝茶能刮油不是真的，但能起到去油脂作用。具体分析如下: 茶叶中含有咖啡因、儿茶素、茶多酚等成分，在饮用茶水后，可以对胃部造成一定的刺激，促进胃肠蠕动，提高食物的消化能力。此外，喝茶可以促进脂肪代谢，加速热量消耗，有助于减少脂肪囤积。需要注意的是，喝茶只是影响了消化过程，并不能直接刮油减肥。