精彩评论

1 ◆ 茶锥 茶锥,因其一端尖锐、造型似锥而得名。茶锥因其尖锐的形状,能够轻易插入普洱茶饼的缝隙,使茶叶分离。它能够轻松插入普洱茶饼的缝隙,有效地帮助你撬散茶叶。茶锥是众多茶具中的常见之选,许多茶友家中都备有一把,以应对解茶之需。2 ◆ 茶刀 茶刀,与茶锥并列为两大实用的撬茶工具。

姿势不对全盘皆废,撬茶可不是随便戳戳就行得讲究技巧。 第一步:45度角切入,茶针不是垂直去的要斜着45度角这样更容易“钻”进去也能缩减茶叶断裂,我起初就犯了这个错误垂直戳结果茶叶“稀里哗啦”全碎了心疼得我“肝儿颤”。 第二步:轻柔用力,别以为力气大就牛普洱茶可经不起你“对待”。

茶刀平行插入边缘接缝,来回滑一滑。 轻轻抬起,茶叶就乖乖出来了! 不过要注意力度,别一下子弄得太碎,影响口感。 中心撬茶法 适合新手,更温柔! 茶饼窝心朝上,从窝心外1cm开始下手。 反复撬取,手要稳,茶针别握太松哦。 安全第一,别戳到手! 不同形态普洱茶的撬法 砖茶、饼茶、沱茶,各有门道。

茶友A:一种有效的方法是,先将包好的茶饼的饼窝朝上,用手轻压几下,使茶饼略微松散,然后再用茶针或茶刀进行拆解。茶友B:我的一位朋友曾尝试用黑茶进行开茶,他先是使用车床打眼,但未能成功。后来又尝试用锯子,结果茶饼断裂。最终,他只能用床子进行开茶,但开的茶块太大,无法进行冲泡。一个手撬茶,一个手起到辅导的作用,两只手在同一个方向上,以免用力过猛,误伤到自己。现在市面上我们常见的紧压茶不仅有普洱茶,还有安化黑茶、白茶等。这些茶做成紧压茶的工艺基本都是一样的,所以,撬茶的方法也基本相同。完整的茶叶条索更利于冲泡和充分发挥茶叶的味道,完成的茶型。

工欲善其事,必先利其器。撬普洱茶饼,一把合适的茶刀必不可少。茶刀要选择刃口锋利、手柄舒适的,这样操作起来更省力,也能降低伤手的风险。正确撬茶步骤 定位茶饼:将茶饼放在干净平整的桌面上,找到茶饼的边缘,这是撬茶的起点。 插入茶刀:把茶刀从茶饼边缘斜着插入,稍微用力,让茶刀深入茶饼内部。

在撬普洱茶生饼时,选用一把合适的茶刀至关重要。这里,我们推荐使用竹质茶刀,因其轻便且耐用,能够满足撬茶的需求。接下来,我们就可以开始探索撬茶的技巧了。将茶刀从普洱茶生饼的侧面沿边缘缓缓插入。稍加用力,将茶刀向茶饼内部推进,以确保不会将茶饼撬成过于细碎的状态。向上施力,将茶饼撬起并剥落。

## 普洱饼茶的正确开茶方法 边缘撬茶法 (1)准备工作 与边缘撬茶法相同,需要准备一把合适的茶刀。 (2)开茶步骤 ① 沿着茶饼边缘,用茶刀轻轻旋转。 洒水水 打开普洱茶往往需要采用特定的工具以下是部分常用的工具及其利用方法介绍: 普洱茶刀:这是一种专门用来打开普洱茶饼的工具。不同的茶饼如何撬 茶饼松紧度适中,按正常撬法操作即可。如果比较紧实,则需先将茶饼弧面向下放置,双手按在两侧,缓慢施压,再换几个位置按压,让茶饼稍微松一些更容易撬取,但注意不要压断茶饼。对于其他形状的普洱茶,如砖茶或沱茶,只要掌握了撬茶的原则,基本的方法都是一样的。其实,不管是哪种形状。

拿到茶的时候,先不急着撬茶,先给茶“松松 筋骨”,将茶饼放在平整的桌面上,朝上,双手按住茶饼往下施力,让茶饼发出咔嚓咔嚓的声音,再转动茶饼,再次施压,这个动作多做几次,原本较紧的茶叶,也被按摩的相对松散些,方便后面的撬茶。打开绵纸后,用茶刀(适用于压制较松的茶叶),茶针(适合撬取压制较紧的普洱茶)。