新手必看，3个错误存放办法让普洱生茶变苦涩，怎么存才不浪费？（避坑指南+实测）
大家好我是喝普洱的资深老铁，最近总看到好多新手朋友问我普洱生茶到底该怎么存？ 存不好不仅没升值反而喝起来又苦又涩，那感觉简直了😭，今天我就用大白话给大家扒一扒，那些让你血亏的存放误区，还有正确姿势。
- 普洱生茶不能放冰箱，
- 别用塑料袋密封，
- 远离异味源，
- 避光保留很关键！
- 湿度要适中！
- 定期翻动茶叶！
- 不同年份要拆开存！
1. 普洱生茶不能放冰箱！
许多新手看到"保鲜"就想到冰箱，大错特错， 普洱生茶最怕的就是温度骤变和冰箱里的杂味。你想啊冰箱里放了多少东西？葱姜蒜、剩菜剩饭这些味道都会被茶叶吸走，最后喝起来就像"大杂烩"🤢。而且冰箱湿度低茶叶简单变干茶味就淡了。
我有个朋友就是血淋淋的教训，把刚买的生普放冰箱三个月，拿出来一喝味道全跑光了苦涩味还重得要命，那感觉就像你辛辛苦苦存钱买了个iPhone，结果被孩子当玩具摔了，心痛啊！
2. 别用塑料袋密封！
有些朋友为了"防潮"直接用塑料袋把茶叶包起来，这操作简直是作死！ 塑料袋不透气茶叶在里面难以正常转化，时间一长就"闷坏"了。而且塑料袋里的化学物质还会渗到茶叶里，喝起来有股怪味那感觉就像吃塑料饭团😖。
正确的做法是用牛皮纸袋或是紫砂罐，既能防潮又能透气。我去年存的一批生普就是用紫砂罐存的现在喝起来香气浓郁，回甘还特别明显。对比那些用塑料袋存的，差距不是一点半点！
3. 远离异味源！
普洱生茶是"吸味大户"，放厨房？放卫生间？放衣柜？统统不行！ 你想啊茶叶就像个海绵，什么味都能吸。放厨房简单吸油烟味放卫生间或许吸上洗手液味，放衣柜还或许吸上樟脑丸味。到时候喝起来就像"十香软骨散"🤮，那体验啧啧。
我提议放在通风干燥的茶室或书房，是专门做的小茶柜。我本身的茶叶都是放在书房的实木柜里，旁边还放了活性炭包吸附异味。现在喝起来茶香特别纯正转化也均匀，这感觉简直了！
4. 避光保留很关键。
阳光直射会让茶叶里的茶多酚氧化加速，茶味就变差了！ 你想想茶叶就像个娇滴滴的小姑娘，哪能受得了阳光暴晒？所以存放的地方一定要避光，是用深色茶罐或直接放在柜子里。
我有个茶友就是没留意这点，把茶叶放在阳台的茶柜里，结果半年下来茶叶颜色都变了喝起来苦涩味特别重，后来咱们对比实验避光保留的茶叶明显转化得更柔和，香气也更好。这真是个花钱买教训啊。
5. 湿度要适中！
普洱生茶需要一定的湿度才能正常转化，但太湿了又简单发霉。这个度很难把握新手朋友能够参考湿度保持在60%-70%比较理想。太干的话茶叶转化慢；太湿的话，又容易长毛。
我刚着手存茶时也是手忙脚乱，后来买了湿度计发现我家书房湿度经常在80%以上。现在放了个除湿盒湿度稳定在65%左右茶叶转化速度刚刚好。现在喝起来茶汤醇厚，回甘持久这感觉，真香！
6. 定期翻动茶叶！
茶叶在存放进展中不同位置的转化速度不一样。要是一直不动最里面的茶叶可能还没转化，最外面的已经过了期，所以提议每3-6个月翻动一次，让茶叶均匀接触空气。
我有个小技巧：用个小茶勺把茶叶从底部翻到上面，再重新放回去。这样操作下来茶叶转化更均匀。去年我存的茶叶现在喝起来层次感特别丰富，前段中段后段的味道都不一样，喝到后面还有惊喜这类感觉，😌 太治愈了！
7. 不同年份要拆开存！
新茶和老茶放在一起味道会串。 新茶活泼老茶沉稳，放一起就像让两个性格迥异的人住一间房，早晚要出难题，新茶会被老茶"带坏"老茶会被新茶"带跑"最后两败俱伤。
我现在的做法是：新茶放一个柜子老茶放另一个柜子中间还隔了道墙。现在喝起来新茶清新老茶醇厚，各有各的风味。这感觉就像你同时拥有青春活力和成熟稳重两个女朋友，😂 不我是说茶。
总结
存普洱生茶真不是随便放放就行，里面学问大着呢！记住我说的这几点避光、避湿、避异味、避密封、避混放，你的茶叶才能越存越香！
最后送大家一句：存茶如养娃用心才能有回报！ 期望大家都能喝到好茶，少走弯路！👍
责任编辑：杜新东
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