精彩评论
daphne
2025-07-17第一泡浸泡时间约 10 秒钟，第二泡 15 秒钟，之后每泡可适当延长浸泡时间，从第三泡起，每次冲泡 20 秒钟左右。在这个过程中，茶叶的香气和滋味逐渐释放，茶汤也变得愈发醇厚。分杯：泡好的茶汤要倒入公道杯中，再均匀分到品茗杯中。分杯时，要将茶杯整齐排列，以打圈式倒茶，让每个茶杯都能平均注满。
郝婷
2025-07-17（一）醒茶：唤醒沉睡的茶叶 醒茶是泡好普洱茶的第一步，分为干醒和湿醒。对于紧压型普洱茶，像饼茶或砖茶，需提前1至2周进行处理。使用茶针以45°角沿饼茶缝隙轻轻撬动，将其拆散，随后放入紫砂罐或陶罐中，置于通风处进行干醒。此过程能有效去除仓储过程中残留的杂味，使茶叶逐步适应新环境，恢复其天然活力。
纸船
2025-07-17注水技巧：把水壶举高（离壶 20cm 左右），水流呈细线状直冲茶叶，冲击力能让紧压的茶块快速舒展，第一泡洗茶 5 秒倒掉（唤醒茶叶，但别泡太久，否则浪费内含物）；逐泡加时：第二泡开始，前 3 泡每泡 10 秒出汤，第 4 泡起每次延长 3-5 秒。我试过 10 年的饼茶，泡到第 12 泡还有淡淡甜润感。如何冲泡出诱人的熟普汤色？ 熟普发酵汤色较暗栗色，掌握好方法才能不至于泡出汤色吓着喝茶人。 置茶量较日常少一二克。手法轻柔些，忌茶叶翻滚。水即注即出。巧用匀杯，一次汤重，不分茶，再快冲一水入匀杯后再分汤。熟普少些可加入些许生普同泡。 。
