
你是不是也经常被“枣香普洱”这个词搞得一头雾水?有人说它甜得像糖有人说它苦得像药,到底是什么味道?怎么辨别真假?今天我来给你掏心窝子说一说。
说实话我以前也踩过坑,买了一罐“枣香普洱”,结果喝完满嘴苦涩还带着一股奇怪的酸味,后来才知道那根本不是真正的枣香普洱,而是加了香精和糖的“假货”,你有没有遇到过此类情况?别急接下来我一步步告诉你怎么避开这些坑。
枣香普洱其实是一种特殊的普洱茶,它的名字出处于茶叶在发酵期间发生的类似红枣的香气,但你要留意不是所有叫“枣香”的都是真的,有些商家为了卖高价随便加点枣子香味就敢叫“枣香普洱”,其实是骗人的。
其实真正的好茶是那种闻起来有淡淡枣香,喝起来不甜不苦回甘明显的,要是你买的茶又甜又苦,那你大概率是买到假的了。
枣香普洱的味道其实很特别,不是那种甜腻的甜而是一种淡淡的、干净的甜,像是咬了一口熟透的红枣,但没有那么浓,喝下去之后嘴里会有一股清甜的感觉,而且不会太苦。
不过许多人第一次喝的时候会觉得奇怪,觉得怎么会有这类味道?其实这就是它的魅力所在。但假若你喝到的是那种甜得发腻、苦得难咽的味道,那你肯定不是在喝真正的枣香普洱。
辨别真假的关键在于“闻”和“看”。真正的枣香普洱干茶闻起来有一种自然的枣香味,而不是那种人工合成的甜香。泡开之后,茶汤清澈颜色偏黄口感顺滑,回甘明显。
不过许多假货是用香精和糖调出来的,闻起来很香但喝起来却很怪。倘使你发现茶汤浑浊、味道怪异,那基本就是假的了。
我之前买茶总是被忽悠,后来我就学会了几个小技巧。不要贪便宜价格太低的一定有疑问。尽量选取有信誉的商家,或自身去茶厂看看。
其实买茶最要紧的是“试喝”,不要光看包装和名字,你能够先买一小包试试,倘使味道不对那就别买了。这样省下的钱比你买一堆假货强多了。
其实起因很简单就是利润高。现在许多人都想靠“枣香”这个噱头赚钱,所以就拼命往茶里加香精、糖,甚至用其他茶冒充。这就引发市场上真假混杂,让人分不清。
不过这也不代表就没有好茶了。只要你用心找还是能找到真正的好茶的。关键是要学会辨别别被表面的东西迷惑了。
去年我去云南玩顺便去了一个茶山,亲眼看到他们是怎么做枣香普洱的。整个过程都很讲究从采摘到发酵每一步都不能马虎,结果我喝到了一款真正的好茶,那种味道真的很特别喝完整个人都舒服。
其实喝茶不是为了炫耀,而是为了享受。假如你能喝到一杯真正的好茶,那才是最值得的。
真正的枣香普洱干茶颜色偏深,条索整齐看起来很有质感。泡开后,茶汤清澈颜色偏黄香味自然,不刺鼻。喝起来顺滑回甘明显不会太苦。
不过很多人对“枣香”理解有误,以为越香越好其实不然。真正的枣香是那种淡淡的、干净的香,而不是那种浓得呛鼻子的香。
我觉得枣香普洱在未来几年或许会越来越火,因为越来越多的人着手留意健康、天然的茶饮。而且随着人们对茶文化的掌握加深,也会越来越懂得怎么辨别真假。
不过我也担忧市场会越来越乱,假货越来越多。大家还是要保持警惕别被表面的东西迷惑了。
总结一下枣香普洱的味道是那种淡淡的、干净的甜,不是甜腻的。辨别真假的关键是“闻”和“看”,别贪便宜。要是你能喝到一杯真正的好茶,那才值得。
记住一句话:好茶不怕贵假茶不值钱。
别再被那些花里胡哨的名字骗了,选茶要用心喝茶要真诚。
下一次你还能分辨出真假吗?