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20258/17
来源:宣明栋

老外评论中国普洱茶,背后,新手指南,技巧全掌握,喝出地道风味

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老外评论中国普洱茶背后,新手指南技巧全掌握,喝出地道风味

嘿兄弟,今天咱们来聊聊普洱茶,那种让老外们又爱又恨的中国茶,你懂的第一次喝普洱的时候那感觉就像开启了潘多拉魔盒,复杂到让人上头。

老外评论中国普洱茶

你知道吗?普洱茶在国外可是“茶界网红”,许多人第一次喝都惊呆了。

老外第一次喝普洱从“啥玩意儿”到“真香”

记得我第一次给外国朋友泡普洱的时候,那家伙表情包直接拉满,有个叫Miller的哥们儿第一口下去眼睛瞪得跟铜铃似的,然后慢慢咂摸滋味最后来了一句“This is not tea, this is an experience!”(这根本不是茶,这是一次体验,)

“它的味道就像腐烂的堆肥。”——这是某杂志编辑对普洱的初印象,哈哈哈是不是很形象?

其实吧普洱这玩意儿,就像老酒越陈越香。外国人起初或许接纳不了那股子“土味儿”,不过多喝几次就上头了。

普洱茶不只是茶是文化符号

你知道吗?普洱茶可是云南的特产,地理标志产品地位杠杠的。外国人喝普洱其实是在体验一种文化。就像澳大利亚教授Gary说的“茶正是相连不同与民族间友谊的纽带,”

普洱茶VS其他中国茶 茶类 发酵程度 外国人接纳度 绿茶 不发酵 ★★★★☆ 红茶 全发酵 ★★★★★ 普洱茶 后发酵 ★★★☆☆(但有潜力)

其实吧外国人喝普洱,起初或许觉得“这茶怎么有种老房子的味道?”不过等他们理解了普洱的陈化过程,就理解这股子“岁月感”才是魅力所在。

新手指南怎样喝出“老茶客”范儿

  1. 1 选对茶:生普还是熟普?生普像年轻人劲头足;熟普像老者温和醇厚。新手提议从熟普着手不简单踩雷,
  2. 2 备好具:盖碗、紫砂壶、公道杯...听起来复杂?其实随便找个能泡茶的杯子就行,别想太多,
  3. 3 洗茶:第一泡倒掉!这是为了唤醒茶叶就像给茶做个热身操。
  4. 4 控制水95℃左右的水别用沸水,会把普洱烫哭的!
  5. 5 慢慢品:普洱不是牛饮的茶要小口品,感受那股子回甘。

老外评论中国普洱茶

小技巧:第一泡10秒第二泡15秒第三泡20秒...逐渐加时这样能品味到普洱的层次感!

外国人喝普洱的“坑”与“爽”

说实话外国人喝普洱,起初简单踩几个坑:

  • 以为普洱就是“黑茶”,其实它是“后发酵茶”,概念完全不同!
  • 不懂陈化觉得越新的越好,实际上好普洱要放几年才出味。
  • 泡法不对要么太浓要么太淡,找不到那个“刚刚好”。

不过一旦跨过这些坎,外国人就会理解为啥中国人这么爱普洱,就像法国茶友说的:“普洱茶的味道就像一本历史书,每一页都有故事。”

75%的外国茶友在喝过几次普洱后,都会变成“普洱脑残粉”!

普洱的“国际范儿”

你知道吗?现在国外也着手流行喝中国茶了!特别是普洱那种“越陈越香”的理念,跟西方的“ vintage”(老酒)文化不谋而合。

不过吧外国人喝普洱,有时候也挺“魔性”的。有的老外觉得普洱能减肥,有的觉得能降三高有的干脆把它当“神秘东方药茶”。其实吧普洱就是一种茶健康是有的,但别神话它。

“普洱茶就像中国的爵士乐,复杂、有层次需要慢慢品味,”——某国际茶艺师

喝普洱的正确姿势

其实喝普洱没那么复杂,就像吃饭一样自然。这里有几个“接地气”的提议:

  1. 别太较真:喝茶是为了放松不是为了考试。
  2. 从熟普着手:口感温和不简单被劝退。
  3. 小口慢品:普洱的层次感需要慢慢体会,
  4. 多喝多比较:找到自身喜爱的风味。
  5. 别怕“土味”那其实是普洱的魅力所在!

小秘密:好的普洱喝完嘴里会有一股“梅子香”,那是品质的象征!

外国人眼中的“中国茶文化”

说实话外国人起初或许觉得中国茶文化“高冷”,什么“茶道”、“茶艺”,听着就让人头大,不过当他们真正接触普洱后,会发现这玩意儿其实挺“接地气”的。

就像有外国网友说的:“中国茶文化比英国历史还长,英国人一直认为中国茶才是世界上的茶!”

特别是像陈皮普洱这类“混搭风”,外国人一开始可能觉得“橘子皮和茶?这不科学!”但喝过之后纷纷表示:“Wow这才是生活!”

普洱让世界爱上中国茶

兄弟聊了这么多,其实就想说:普洱茶这玩意儿就像中国的文化初见可能觉得“怪怪的”,但深入理解后会发现它的魅力无穷。

外国人喝普洱其实是在开启一扇窗,看到中国的另一面。就像有老外说的:“普洱茶让我理解有时候简单的东西反而最有力量。”

外国人喝普洱的“心路历程” 阶段 反应 心态变化 第一次 “这是什么怪味?” 好奇+困惑 第三次 “好像有点意思…” 开始接纳 第十次 “这茶太上头了!” 爱上普洱

记住:喝普洱就像交朋友需要时间,需要耐心但值得!

下次你给外国朋友泡普洱的时候,别紧张就当是分享一种愉快。毕竟,茶就是用来分享的不是吗?

🍵✨

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