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普洱茶真的有地域味?背后隐藏的风味密码。
普洱茶这片来自云南的神奇叶子,是不是真的藏着地域的印记?有人说,一山一味一寨一韵这话到底靠谱不?今天咱们就来扒一扒普洱茶的那些地域风味密码。
说起普洱茶那务必得提云南。这片神奇的土地山高水长,云雾缭绕简直就是茶树的 paradise 啊。
不同的山头不同的土壤,不同的气候造就了普洱茶千变万化的风味。这就像咱们中国人说的,一方水土养一方人这茶也一样啊!
密码一 | 密码二 | 密码三 |
古茶树资源 | 微生物环境 | 传统工艺 |
其实普洱茶的地域性,主要体现在这几点上:
不过呢有人或许将会问,熟茶经过渥堆发酵那地域味是不是就没了?其实不然!
熟茶虽然经过了人工发酵,但原料的底子还在。就像一个人即使换了发型换了衣服,骨子里的气质还在嘛!
比如,勐海的熟茶那陈香里带着一丝甜润;而临沧的熟茶,则更显醇厚,这细微的差别懂茶的人一喝就知道!
说到普洱茶怎么能不提它的陈化潜力呢?这可是普洱茶最神奇的地方!
“越陈越香”这四个字,道尽了普洱茶的魅力。
所以啊普洱茶的地域性,那可是实打实的,从产区、古茶树、微生物环境,到传统工艺每一个环节,都在塑造着普洱茶的独到风味。
一山一味,一寨一韵普洱茶的风味密码,就藏在这片神奇的土地里!
下次品普洱不妨细细品味,感受那来自云南的山川之味,岁月之香!😊
编辑:普洱茶-合作伙伴
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