你喝过真正好喝的普洱茶吗？不是那种泡开就淡如水，就是苦得像，其实真正的生茶散茶普洱越放越香，越陈越醇但许多人根本不知道怎么选、怎么泡、怎么喝。
我以前也一样买了一堆“老茶”，结果要么是假货要么就是泡出来一股霉味，你说气不气？现在想想其实难题出在认知上很多人连什么是生茶、什么是熟茶都搞不清楚。
别急咱们一步一步来。
很多人一听到“生茶”，就觉得一定苦，其实不然生茶的苦涩感主要来自原料和工艺。比如云南古树茶嫩芽多、内含物丰富泡出来反而甘甜回甘。而部分低端茶用的是老叶泡出来又苦又涩，还简单发霉。
我以前买过一款“生茶”，说是古树结果泡出来一股青草味，喝了还想吐，后来才知道有些商家用的是台地茶冒充古树茶，价格便宜但品质差到不行。
所以啊选生茶，一定要看产地、看树种、看采摘季节。别光看包装那都是骗人的。
你有没有发现市面上很多普洱茶都是压成饼、砖、沱？其实散茶才是最原始、最能保留香气的途径。但为什么很少见呢？因为散茶不简单保留简单受潮、变质。
我有个朋友专门做散茶生意，他说：“散茶就像新鲜水果务必当天喝完，”可现实中很多人买了以后放在家里，几个月都不泡最后味道全变了。
假若你要买散茶一定要留意包装是不是密封、是不是干燥。不然你买的或许不是茶而是“茶叶渣”。
很多人说“普洱茶越陈越香”，听起来挺有道理但其实不是所有普洱都能越陈越香。只有优质生茶经过正确发酵、储存才能慢慢转化出醇厚口感。
我有个亲戚存了十几年的普洱，结果一泡出来味道像腐烂的树叶，完全不能喝，这解释储存环境、温度、湿度太关键了。
别以为只要放着不动就能变好，那是天真的想法。真正的好茶需要用心去养。
你是不是也经常这样泡茶：开水一冲闷几分钟然后倒掉？其实此类泡法是错的！特别是生茶水温太高、时间太长会把苦涩味泡出来。
我以前泡茶总是用100度的水，结果一杯下去嗓子不适，后来我改用85度左右的水，先洗一遍茶再慢慢泡，味道立马不一样了。
泡普洱茶水温要适中，时间要控制手法要讲究。别图快慢慢来。
很多人觉得品茶很神秘，好像只有专家才能懂，其实不然品茶就是一种感官体验。你能够通过视觉、嗅觉、味觉去感受茶的味道。
我有一次和朋友喝茶他指着茶汤说“你看这个颜色像琥珀一样！”我当时愣住了原来茶汤的颜色也能这么美。其实茶的颜色、香气、味道，都是可以观察的。
别怕不懂多喝几次，你就知道茶到底好不好。
你有没有遇到过此类情况：一瓶茶标价几千块结果一泡出来味道还不如超市买的？这就是典型的“茶圈套路”。
我以前买过一款“老茶”，价格高得离谱结果一泡，一股酸味差点没把我呛哭。后来才知道有些“老茶”其实是新茶染色的，根本不值那个价。
买茶不要只看价格要看品质、看口碑、看，别被花哨的包装迷惑了。
说实话我现在喝茶，已经不只是为掌握渴了。它是一种生活办法一种慢下来的节奏。每天早上泡一杯普洱坐在窗边，看着阳光洒进来感觉整个人都放松了。
我身边很多朋友起初也不懂茶，后来慢慢爱上甚至着手本身收藏、自身泡。茶，真的能转变一个人的生活状态。
别小看一杯茶它或许就是你生活中的一点光。
我觉得普洱茶未来一定会更普及。随着大家对健康、养生的留意，越来越多的人着手选取天然、无添加的茶饮。
而且现在的年轻人也开始喜爱喝茶了，他们更注重品质、口感、体验。未来的普洱茶市场或许会出现更多年轻化的和产品。
别觉得普洱茶只是老人喝的，它其实适合所有人。
你以为普洱茶只是茶？其实它是生活的艺术是文化的传承是心灵的寄托。
别再被误导了选对茶、泡对茶、喝对茶，你也能成为懂茶的人。
记住茶不在贵，而在真；不在多而在心。
