3个喝茶人90%都踩过的坑，铁观音普洱茶到底怎么选？（避坑指南+实测解析）
你是不是也经常在茶店被忽悠买了一堆“好茶”，结果喝完感觉没啥特别的？其实啊许多人喝茶都踩过坑。今天我就来跟你聊聊铁观音和普洱茶这两个热门茶类，到底怎么选才不踩雷。
1. 被“越陈越香”骗了。
你有没有听过这句话“普洱茶越陈越香”？听起来是不是很高级？其实呢不是所有的普洱茶都能越陈越香。有些茶饼放久了反而会变质，味道发酸、发霉甚至带点馊味。
我之前就买过一饼“老茶”，包装上写着“2010年出厂”，价格还蛮贵的。结果泡出来一股酸味喝完肚子还不适。后来才知道不是所有老茶都是好茶，尤其是那些“三无”产品（无生产日期、无厂家、无品质合格证），千万别碰，
> 小贴士买老茶一定要看出厂证明，别光看包装好看就冲。
2. 铁观音喝多了会上火？
铁观音是乌龙茶许多人觉得它“凉性”，喝多了不会上火，但其实不然铁观音发酵程度中等喝多了也会让人口干舌燥、喉咙不舒服。
我以前天天喝铁观音，结果一段时间后发现舌头麻麻的，还有点胃胀，后来才知道铁观音虽然比红茶温和一点，但也不能天天喝适量最关键。
> 提议倘若你是第一次喝铁观音，先从轻发酵的着手试慢慢适应，
3. 以为“耐泡”就是好茶？
很多茶友一看到“能泡十几泡”就心动，觉得这茶一定不错，其实不然耐泡≠好茶，有些茶虽然能泡很多次，但味道越来越淡口感越来越寡淡。
比如我之前买过一款“铁观音”，号称能泡8~10泡结果第3泡之后就没什么味道了，喝起来像水一样。后来才知道茶叶品质差的话耐泡只是表面功夫。
> 经验分享好茶不仅耐泡每一泡的味道都要有层次感，不能一泡比一泡淡，
铁观音 vs 普洱茶到底怎么选？
现在咱们而言说铁观音和普洱茶有什么区别，怎么选才更适合自身。
🌿 铁观音：清香型适合日常喝
铁观音产自福建安溪，属于乌龙茶香气浓郁，回甘快喝完喉咙里感觉润润的。它比较适合早上或下午喝，提神醒脑效果不错。
- 优点：香气好回甘快适合新手。
- 缺点喝多了简单上火不适合晚上喝，
🍵 普洱茶：醇厚型适合慢慢品
普洱茶产自云南，属于黑茶，口感醇厚越陈越香，适合喜爱深沉味道的人。尤其是熟普汤色红浓，入口顺滑喝完感觉很舒服。
- 优点：口感醇厚助消化适合饭后喝，
- 缺点：味道重不适合口味清淡的人，
> 总结：假若你喜爱清爽一点的茶，选铁观音；假若你喜爱厚重一点的茶，选普洱茶。
喝茶小实验：铁观音 VS 普洱茶实测
我最近做了一个小实验，分别泡了铁观音和普洱熟茶，登记下它们的味道变化。
| 泡数 | 铁观音 | 普洱熟茶 |
||--|-|
| 第1泡 | 清香扑鼻，回甘明显 | 汤色红浓入口顺滑 |
| 第2泡 | 香气稍弱，但依然好喝 | 口感依旧醇厚 |
| 第3泡 | 味道着手变淡 | 还是很有层次感 |
| 第4泡 | 几乎没味道了 | 依然有味道 |
从这个实验能够看出，铁观音的耐泡度不如普洱茶，而且味道变化比较大。而普洱茶虽然泡得久但每一泡都有不同的风味，值得慢慢品尝。
喝茶避坑指南
💡 看清楚“茶类”再买
很多人分不清茶的种类，比如普洱茶是黑茶铁观音是乌龙茶，两者工艺不同口感也不同。买的时候要认准茶类标签，别被名字骗了，
🧾 不要迷信“老茶”
“老茶”听起来很高大上，但不是所有的老茶都值钱，也不是所有的老茶都好喝。买之前一定要查清楚出处、批次、保留途径，
🍵 别只看“耐泡”
“能泡十几泡”听起来很厉害，但耐泡不代表好喝，好茶不仅要耐泡还要每一泡都有味道不能一泡比一泡淡，
喝茶小技巧
- 饭后喝普洱助消化，解油腻。
- 白天喝铁观音提神醒脑。
- 旅行时选巧克力块状普洱，方便带着，
- 不要喝太浓的茶简单伤胃，
最后说点掏心窝子的话
喝茶这件事真的不是越贵越好，也不是越老越好。关键是要找到自身喜爱的口味，喝得舒服才是最关键的。
我也走过不少弯路，买过不少“智商税”的茶。但现在的我已经学会了依据本身的口味和需求来选取茶叶，不再盲目跟风。
> 期待你能少走点弯路，多喝点好茶。
- 喝茶别只看包装
- 别迷信“老茶”
- 别被“耐泡”迷惑
- 依照自身的口味选茶
- 适量饮用别贪多
记住：喝茶是一种生活态度不是为了炫耀，而是为了让自身活得更舒服。
下次举杯时不妨细细品味——是云南的山野气韵醉人，还是江南的烟雨滋味更长。
