普洱茶三大产茶区都有哪些?新手必看,这些痛点你中招了吗?
哎哟喂说起普洱茶,你是不是跟我以前一样,以为就普洱市产的?结果发现云南三大产区各有特色,喝起来口感天差地别?别急今天咱就用大白话聊聊这三大产区,保证你看完就能分清楚。
💡 小贴士普洱茶95%以上的原料都来自三大茶区,记住这三大产区你就算入门了。
先来个痛痛快快的总结
- 临沧产区茶树资源最丰富有"天下茶仓"之称
- 普洱市产区历史悠久茶山连绵起伏
- 西双版纳产区普洱茶界的"顶流"名山云集
不过说实话这三大产区里面,西双版纳绝对是普洱茶里的"顶流"了,这里的老班章、冰岛、易武等名山,随便拿出一个都让人疯狂,为啥这么火?因为好喝啊!
痛点一搞不懂产区分布?
其实刚着手我也有这个痛点,感觉云南那么大茶区那么多,头都大了!不过后来我发现记住这三大产区就好:
- 临沧产区:位于澜沧江畔茶树资源超丰富
- 普洱市产区:原名思茅历史悠久
- 西双版纳产区:纬度最低、雨热条件最优
不过说实话保山产区虽然也是四大产区之一,但产量和名气都小许多,咱们今天主要还是聊聊前面三大产区。
产区 | 特点 | 代表山头 |
---|---|---|
临沧产区 | 茶树资源丰富古茶树多 | 勐库、冰岛、昔归 |
普洱市产区 | 历史悠久生态环境好 | 景迈山、困鹿山 |
西双版纳产区 | 茶气厚重山野韵强 | 班章、易武、南糯山 |
痛点二:不知道每个产区的茶有什么特点?
1. 临沧产区:茶树
临沧产区被誉为"天下茶仓",这里的茶树资源真的让人惊叹!特别是双江勐库大雪山,那万亩古茶树群落简直壮观得不行!
临沧的山头是勐库十八寨,有言"勐库十八寨寨寨出好茶",这里的茶有什么特点呢?
- 茶气强烈:喝下去感觉整个人都通透了
- 滋味厚重:不是那种轻飘飘的口感
- 回甘生津:喝完嘴巴里甜甜的口水哗哗的
说到临沧产区冰岛茶务必提一下!冰岛位于临沧市双江县,是临沧茶区的顶级代表,冰岛茶被誉为普洱茶中的"贵族",价格高昂口感纯净得不像话!
冰岛五寨——冰岛老寨、南迫、坝歪、地界、糯伍,每一寨都有其独到风格,我第一次喝冰岛茶的时候,简直惊呆了!😲 汤色金黄透亮入口即化,带有淡淡的蜜香和清凉感,苦涩度极低但茶汤糖香,浓度非常高。
⚠️ 小心提示:冰岛茶价格虚高新手别盲目跟风,先从其他产区的好茶着手尝试!
2. 普洱市产区历史的味道
普洱市原名思茅,这里孕育出众多知名普洱茶产地。茶园连绵起伏茶叶品质卓越每一口都能品味到历史的厚重与自然的韵味。
普洱市产区的代表是景迈山这里是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。历史上景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装,由人或牛马驮着通过茶马古道,源源不断地运出大山。
景迈山普洱茶的特点:
- 干茶香嗅茶饼就有十分明显的兰香
- 茶汤蜜香四溢汤质柔和
- 回甘生津俱佳山野之韵味十足
其实我第一次喝景迈山茶的时候,就被那独有的"兰香"迷住了!😍 跟其他产区的茶完全不一样,有种空灵的感觉。
3. 西双版纳产区:普洱茶界的"顶流"
西双版纳产区位于云南省最南端,是纬度最低、雨热条件最优的茶区。这里的茶气厚重山野韵强,香气高扬简直是普洱茶界的"顶流"。
西双版纳产区又分为两个子产区:
- 勐海县普洱茶熟茶发酵黄金区
- 勐腊县:古六大茶山所在地
说到勐海县务必提布朗山!这里有班章、老曼峨等名山,茶气霸道,口感刺激喝完感觉整个人都"燃烧"起来了。
而勐腊县的易武茶则以柔甜细腻风格著称,易武茶的茶汤柔和口感顺滑,甜度适中喝起来特别舒服。
我自身的感受是西双版纳的茶真的太有辨识度了!勐海茶霸气外露易武茶温婉动人完全两种风格!
痛点三:不知道怎样选取适合自身的茶?
说实话刚着手选茶真的让人头大!这么多产区这么多山头到底该怎么选?其实没那么复杂能够从这几个方面考虑:
你喜爱的口感 | 推荐产区 | 推荐山头 |
---|---|---|
霸气、刺激、茶气强 | 西双版纳产区 | 布朗山、班章 |
柔和、顺滑、甜度高 | 西双版纳产区 | 易武 |
纯净、细腻、兰香 | 临沧产区 | 冰岛、勐库 |
山野韵味、回甘持久 | 普洱市产区 | 景迈山 |
不过说实话的方法还是多喝多尝试!毕竟每个人的口味偏好都不一样,只有亲自尝试才能找到最适合本身的那一款茶。
新手必看:选茶避坑指南
- 别被产区忽悠不是所有西双版纳的茶都叫"老班章",许多都是蹭名气的。
- 价格不是一切:冰岛茶动辄上万但真的适合你吗?先从价格适中的茶着手尝试。
- 年份不是越久越好:普洱茶需要适当的陈化,但不是所有茶都适合长期存放。
- 信任本身的味蕾:别人说好不一定适合你,找到本身喜爱的口感最关键!
💡 过来人经验:刚着手喝普洱茶时我提议先从普洱市产区的茶开始,口感相对温和不简单踩雷!
茶无止境享受过程
其实啊理解普洱茶三大产区只是开始,茶的世界真的太大了!每个产区都有其独到魅力,每个山头都有其独有风格。
别给自身太大压力😊 就像探索美食一样慢慢尝试,慢慢品味总有一天你会发现属于本身的那杯好茶!
记住喝茶是为了愉快,不是为了炫耀。找到本身喜爱的就是的。👍
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责任编辑:战术大米
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