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昨天跟朋友聚会聊到喝茶,他居然把大红袍当成了普洱,还一脸认真地跟我说“这茶年份越久越好越喝越健康。” 我当时就惊了这都能搞混?后来发现许多人对这两种茶都一知半解,喝错了不仅没好处还或许伤身。今天就来给大家好好唠唠,大红袍和普洱茶到底有啥不一样,那些常见的误区你有没有中招?
大红袍属于岩茶是乌龙茶的一种,讲究的是“岩韵”喝起来有种独有的矿物质感。普洱则是黑茶的代表经过特殊的发酵工艺越陈越香,简单而言一个是“少年感”的茶,一个是“老干部”的茶。喝错了那口感差得可不是一星半点!就像吃菜你把川菜当粤菜那味道能对得上吗?
地理环境对茶的作用可大了!武夷山的丹霞地貌让大红袍自带“山韵”,喝起来有种清冽感。云南的气候湿润适合普洱慢慢发酵所以普洱茶自带一种“陈香”。这就像一方水土养一方人,你把东北人当南方人那性格能一样吗?喝茶也一样地域不同茶的灵魂就不同,
发酵程度决定了茶的口感和功效,大红袍只发酵了一半保留了茶叶的鲜爽喝起来既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚,普洱是“后发酵”就像陈酿的酒越放越有味道,倘若你追求清新口感选大红袍;要是想体验“岁月的味道”,那就选普洱,别搞混了不然就像穿错鞋走两步就脚疼!
大红袍喝起来像是在喝一杯“山泉水”,入口醇厚回味甘甜。普洱则像“老朋友”一样,味道温和不刺激。假如你口味重喜爱那种“一口入魂”的感觉,大红袍是你的菜;要是你追求“细水长流”的享受,普洱更适合你。别听信什么“普洱减肥”的谣言,喝错了反而伤胃!
大红袍就像“青春美少女”,趁年轻喝越放越没味。普洱则是“老司机”越陈越香放个几十年都不怕。若是你喜爱“现喝现爽”,选大红袍;要是想体验“时间魔法”,那就存几饼普洱。别把大红袍当普洱存起来,那简直是在浪费!
大红袍和普洱茶虽然都是“茶界大佬”,但性格差异巨大。喝错了不仅作用口感还或许伤身!记住这几点大红袍是岩茶普洱是黑茶;大红袍产自武夷山,普洱产自云南;大红袍半发酵,普洱后发酵;大红袍口感醇厚,普洱味道醇和;大红袍适合即饮,普洱适合陈放。下次喝茶前先搞清楚自身要的是什么,别再闹笑话啦,😂
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