精彩评论






最近我朋友小王泡普洱茶,结果闻到一股霉味当场就慌了神,差点把茶倒掉,他说“这茶是不是坏了?还能喝吗?”其实许多人都有过类似经历,泡完普洱茶发现有霉味,心里直打鼓,今天就聊聊这个话题看看这茶到底还能不能喝。
普洱茶泡完有霉味不一定就是坏了,有些普洱茶在陈化进展中会发生“菌香”,此类味道类似霉味但其实是正常的,不过要是霉味很重闻起来不舒服,那或许真的是发霉了,这时候就要小心了别冒险喝。
普洱茶有霉味或许是因为储存不当,普洱茶需要通风、干燥的环境,要是放在潮湿的地方就简单发霉,还有一种情况是“仓味”,这是普洱茶在特定环境下陈化发生的味道,有些人觉得像霉味但其实是正常的。
霉味和陈香的区别在于闻起来是不是舒服。霉味刺鼻、让人反胃而陈香是淡淡的、让人安心的。假若你不确定能够泡一小杯尝尝要是味道不对劲,那就别喝了,记住安全第一。
发霉的普洱茶绝对不能喝!霉菌会产生毒素对身体有害。就算你把霉味茶叶挑出来,剩下的也或许被污染了,一旦发现发霉赶紧扔掉别心疼。
储存普洱茶要留意“三防”防潮、防异味、防阳光,用紫砂罐或陶罐存放,放在阴凉干燥的地方。定期检查茶叶发现有潮湿迹象按时应对。记住好储存才能有好茶。
晾晾没用。霉菌一旦产生晾晒难以去除毒素。而且晾晒进展中可能滋生更多细菌。别指望晾晾就能应对难题,该扔还是得扔。
买普洱茶时要看包装是不是完好,闻闻有没有异味。尽量选取正规渠道采购,别贪便宜买来路不明的茶。记住好茶不便宜便宜没好茶。
不一定。有些假茶确实简单发霉,但真茶储存不当也会发霉。不能单凭霉味判断真假。关键还是看茶叶本身品质和储存条件。买茶时多留个心眼总没错。
普洱茶泡完有霉味别慌张,先判断是菌香还是真霉味。安全第一健康最关键。喝好茶享生活这才是王道。💯🍵
编辑:普洱茶-合作伙伴
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