精彩评论
Toly
2025-06-18普洱茶饼里的铁锈味怎么去除 普洱茶是中国特有的一种陈年发酵茶，因其独到的制作工艺和独有的陈年过程而成为茶叶界的瑰宝。普洱茶的陈化期间，常常会出现部分特殊的味道其中之一就是铁锈味。 普洱茶饼里的铁锈味是由于茶叶中的铁质氧化而产生的，这类铁锈味往往会令人感到不适，而且会影响茶叶的口感和品质。
承诺只因一时兴起
2025-06-18正常的普洱茶香气浓郁，而铁锈味的茶叶香气较淡，甚至有异味。通过闻茶叶香气，可以判断茶叶是不是存在铁锈味。 普洱茶中铁锈味的解决措施 茶叶晾晒 将茶叶放在阳光下晾晒，让阳光中的紫外线分解铁锈味。 茶叶烘焙 将茶叶放入烤箱，以低烘焙的途径，能够去除部分铁锈味。
Phil
2025-06-18一是在茶叶炒制时混入了一些老叶，没有翻炒均匀或是碎未过多而导致炒焦，不论是什么茶叶， 有焦味的茶叶都不宜饮用。因为有焦味的茶叶中大多营养已经丧失，不论是从营养角度还是从食品卫生角度考虑，有焦味的普洱茶都是不宜饮用的。2，水闷味 水闷气一般是指导沉闷不爽，属于不愉快的气味，喝起来也会有不舒服的口感。因此雨水不干就得采茶，茶青沾有雨水，雨水是烟味来源之一。这个好比像我们小时候用雨水煮饭，吃着的时候或多或少和茶叶里的烟味是一样的。普洱春茶比较香，杂味也少，又在一次可以说明烟味来源的主要原因。②加工制作的原因，在我们普洱茶好多产茶区的茶，都用手工铁锅杀青。有的灶台没做好，不是很严密。