你有没有发现泡开的普洱茶里有几粒黄点？ 是不是觉得有点奇怪？ 今天咱们就来聊聊这个话题。 黄点到底是什么？ 可能是一种菌类 也可能是茶叶发酵过程中产生的物质 还有可能是茶饼制作时留下的痕迹 这些黄点看起来像小颗粒颜色偏黄有时还会散发一点香味。这个问题困扰过不少茶友呢。其实呀，普洱茶出现黄点要分情况来看。最常见的是茶黄素结晶，这是茶叶在发酵过程中自然产生的物质，看起来像细小的金色粉末，泡开后会在茶汤中形成黄色小点。这种情况完全不用担心，反而说明茶叶发酵得不错哦。不过要注意的是，如果黄点伴有霉味或刺鼻气味，那就要当心了。