如何区分普洱茶的陈香与霉味
怎么样区分普洱茶的陈香与霉味
喝普洱茶最怕啥？就是分不清陈香和霉味，今天咱们就来唠唠这个让人头大的疑问，保证让你下次喝茶不再懵圈，😎
- 陈香是啥？霉味又是啥？
简单说陈香就是普洱茶放久了自然发生的香味，有点像老木头的味道闻着舒服，喝着有层次感，而霉味就是发霉了，闻起来像地下室或发馊的粮食，贼不适。
我个人觉得陈香是岁月的馈赠，霉味就是储存落空的惩罚。别小看这个区别这可是好茶和废茶的分水岭啊。😅
- 闻起来有啥不一样？
陈香闻起来是沉稳的有点像图书馆里的旧书味，还带着点甜丝丝的感觉。霉味则是刺鼻的像踩到一堆烂橘子还带点土腥味。
我有个小技巧把茶汤倒进杯子里盖子稍微留条缝凑近闻。要是鼻子皱起来了那八成就是霉味。别犹豫直接倒了吧。🤢
- 喝起来有啥区别？
陈香在嘴里是顺滑的回甘持久，像丝绸一样滑过喉咙，霉味喝起来是涩的还带点怪味喝完嘴里不清爽，甚至有点恶心。
记得有一次我喝到霉味的茶，当时还以为是特别醇厚呢，结果喝完一晚上没睡好。现在想想都后怕，所以喝之前一定要多试试！
- 看茶叶外形能看出来吗？
当然能！好普洱的茶叶是乌黑油亮的，条索分明即使放久了也不会变色。发霉的茶叶表面会有白点或黑斑，看起来像撒了面粉一样。
我以前不懂买过一次发霉的茶，开启包装差点吐了！茶叶上全是白毛毛那叫一个触目惊心。所以买茶一定要仔细看，别图便宜！
- 为啥会发霉？
主要起因是湿度过大！普洱茶需要通风干燥的环境，要是放在潮湿的地方比如地下室或厨房附近，很简单发霉。
还有个原因就是密封太严。有些茶友怕茶放干把茶叶包得死死的结果里面湿度积攒，就发霉了！记住普洱茶要"三分干七分藏"啊！
- 买到发霉的茶怎么办？
一句话：直接扔掉！别想着能"抢救"回来霉味一旦发生就解释茶叶已经变质了，再喝对身体不好。
我有个朋友不信邪说把发霉的茶晒晒太阳就能好，结果喝完上吐下泻！真不是开玩笑的！所以别心疼那点钱健康最要紧！💪
- 新手怎么避免买到发霉的茶？
有几个小窍门：
- 买之前多闻闻别不好意思
- 看包装有没有破损
- 选正规商家别贪小便宜
- 能够少量试喝感觉不对就别买了
我刚着手喝茶的时候也是踩过不少坑。现在养成了闻香的习惯，每次喝茶前都要闻个够！虽然有点夸张但确实能避免许多疑问！👍
- 陈香和霉味能同时存在吗？
理论上能够但一般不会。好茶放久了会产生陈香，但假若储存不当也或许局部发霉。
我见过一种情况：茶叶大部分是陈香但有些地方有霉味，此类茶也别喝毕竟"一颗老鼠屎坏了一锅汤"！宁可错杀也不要放过！😠
| 特征 | 陈香 | 霉味 |
|---|---|---|
| 颜色 | 乌黑油亮 | 有白点或黑斑 |
| 气味 | 沉稳甜香 | 刺鼻土腥 |
| 口感 | 顺滑回甘 | 涩味怪味 |
总结一下喝普洱茶鼻子和嘴巴要当""，闻闻看看尝尝发现不对劲就赶紧跑！别为了省钱喝坏身体不值得啊！
记住好茶是养出来的不是等出来的！科学储存才是王道！
编辑：普洱茶-合作伙伴
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