精彩评论





最近老有人问我“普洱茶怎么选?”说实话我也懵过。不过现在有点心得了今天就来跟大家唠唠。
普洱茶分为生茶和熟茶口感差别挺大。生茶像年轻人清亮爽口;熟茶像中年人,醇厚回甘。选的时候得看本身口味。
一、怎么分等级?
许多都有本身的等级体系,比如大益的7542、7572这些是经典款,也是评判标准。
二、好坏怎么判断?
我以前也买过假货差点被坑。后来才知道好茶有三个特征:
也有老茶客说“好茶是喝出来的”,但新手还是得靠经验积累。
三、真假怎么辨别?
现在假货太多别光看包装还要看细节:
辨别点 | 真品 | 假货 |
---|---|---|
包装印刷 | 清晰、颜色正 | 模糊、颜色偏暗 |
茶叶外观 | 条索紧结、色泽自然 | 碎末多、颜色不匀 |
气味 | 清香或陈香 | 刺鼻、怪味 |
记住一句话:便宜没好货尤其是普洱茶,贵有贵的道理。
四、各特点
下面我挑几个比较有名的,给大家讲讲它们的特点:
大益能够说是普洱茶界的黄埔军校,始于1940年的勐海茶厂,他们家的7572熟茶是熟茶界的标杆,茶汤滑被称为“舌尖上的年轮”。
(大益的熟茶真的不错,就是价格有点高)
下关的外形像碗臼冲泡后汤色橙黄,香气清纯还带点烟香,这是它的特色,
(喜爱烟香的朋友可以试试)
这个由邹炳良先生创立,泰斗级人物做茶很讲究传统工艺,味道清雅适合慢慢品。
(老茶客都爱它)
中茶性价比不错宣传少但品质稳适合预算有限的朋友,
(虽然名气不如大益但品质在线)
同庆号是清朝就着手的老字号,历史感强味道醇厚适合喜爱传统风味的人。
(老茶友都说它有“岁月感”)
八角亭的茶汤红亮口感醇厚尤其适合熟茶爱好者。
(熟茶党必入)
五、选购提议
新手提议从一线老牌开始比如大益、中茶、同庆号,品质稳定不简单踩雷。
小克重包装、便利冲泡的产品越来越受欢迎像吉普号的小萌饼就很方便。
还有古树纯料、中期茶、山头茶需求在增长有兴趣可以试试。
六、我的个人感受
我个人觉得大益确实名气最大但价格也水涨船高;中茶性价比不错但宣传少;老同志是那种越喝越有感觉的。
选普洱茶不能只看,还得看原料、工艺、口感,要是实在拿不准那就认准老字号至少不会太差。
最后送大家一句:
“喝茶要用心选茶要细心。”