精彩评论







嘿茶友们,今天咱们来聊点实在的——南方人喝普洱茶到底有啥独门秘籍?作为一个北方人我起初真的get不到普洱的魅力,直到在广东待了半年才恍然大悟,下面这些秘密你猜中了几个?
南方人尤其是广东、福建一带的老茶客,对普洱的年份简直到了痴迷的地步,什么7542、8582听着一头雾水,但他们能从这些数字里听出天价,
为啥这么看重年份?因为他们觉得普洱越老越值钱越老越能体现身份。 就像老酒一样放个几十年,那味道简直绝了。OMG。 这不就是茶界的“古董”吗?
实测了一下他们喝老茶时那表情,跟考古学家发现文物似的,端着小杯闻闻品品,再用专业评价一番,感觉不把茶评上天都不罢休。
不过说实话老茶是好喝,但价格也是“老”得吓人。普通老百姓还是喝点新茶吧,性价比高口感也不差嘛,
南方人泡普洱那叫一个讲究。什么紫砂壶、盖碗、公道杯,一套下来感觉不是在喝茶,是在搞科学实验。
特别是广东人一壶茶能喝一整天从早喝到晚,中间还换茶叶。 我起初真的看不懂这哪是喝茶,分明是“茶瘾”发作嘛。
他们泡茶那架势绝了。 先烫壶再醒茶然后第一泡倒掉第二泡才喝……一套流程下来感觉比做菜还复杂。
实测结果这套仪式感确实能提升口感,但对咱们这些“懒人”而言,太麻烦了,提议买个小茶包开水一泡照样能喝出舒心感。
普洱茶尤其是生普,刚入口那叫一个苦!南方人却觉得这苦是“生活本味”,越苦越有味道!
他们常说:“人生如茶先苦后甜”,这杯苦茶喝下去的是生活的智慧!我佛了!
实测时我硬着头皮喝了一口,结果……嗯确实苦!但喝完之后感觉整个人都清醒了!苦中带甜回味无穷这大概就是他们说的“茶道”吧!
不过说实话年轻人或许不太能接纳此类“苦中作乐”,提议从熟普着手慢慢适应此类“苦文化”!
说实话刚着手我也觉得普洱没啥特别的,不就是茶嘛!但喝多了才发现普洱的独有之处在于它的“变化”, 新茶有新茶的鲜爽老茶有老茶的醇厚,中间还夹杂着各种花香、果香、陈香……简直是“香道”啊!
特别是熟普经过渥堆发酵,口感顺滑不苦不涩喝起来像喝老火靓汤一样舒服! 南方人冬天最爱喝这个,暖暖的特别适合养生!
实测提议:假若你是新手提议从熟普开始比如大益7572,价格适中,口感好绝对能让你爱上普洱!
这个疑问南方茶客最有发言权了!在他们看来普洱确实有“一分钱一分货”的道理! 贵的茶要么是年份久,要么是山头好要么是工艺精,贵有贵的道理!
但实测发现贵的茶不一定适合所有人! 有些老茶客喜爱的“陈香”,或许对新手而言就是“霉味”!尴尬不?
提议喝茶要量力而行!100-300元的价格区间已经能买到不错的普洱了,没必要为了面子砸钱买天价茶! 毕竟好喝才是硬道理!
南方茶客对假茶深恶痛绝!他们总结了一套“火眼金睛”法。 比如看茶叶颜色闻干茶香气,泡开后看汤色……
实测发现最简单的方法是看价格! 假使一个号称“古树茶”“纯料茶”的普洱,价格低到离谱那肯定有难题!醒醒吧!
能够尝试“干湿闻香法”:
南方人最爱问这个疑问!他们觉得普洱能刮油特别适合吃腻了海鲜、早茶后喝! 这就是为啥广东人饭后必喝茶!
实测结果:普洱确实能促进消化但减肥效果因人而异! 它不是神药不能指望喝普洱就能瘦成一道闪电!别做梦了!
不过普洱的“刮油”效果是真的! 倘若你经常大鱼大肉,喝点普洱确实能感觉舒服许多!
南方茶客的提议:“从熟普开始小口慢品!” 熟普不苦不涩适合新手!
实测提议:先买小包装的普洱茶饼,几十克的那种尝尝鲜。 比如大益、中茶这些大的入门级熟普,口感好价格也不贵!
能够参加当地的茶会! 南方许多城市都有茶文化沙龙,去听听老茶客的分享能学到不少干货!
南方人喝普洱茶确实有许多值得咱们学习的“秘密”!但别忘了喝茶最要紧的是开心! 不用太纠结于年份、价格、工艺,好喝、舒服、健康这就够了!
你中了几个秘密? 欢迎在评论区分享你的普洱茶故事!🍵
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