最近刷到一个帖子说普洱茶的附属品比茶还值钱我一开始还以为是营销套路结果一查还真有门道。
今天就来聊聊这些“隐藏好物”看看你是不是也踩过坑。
在普洱茶的渥堆工艺中茶叶会慢慢分泌出果胶这种粘稠的自然的胶质会将部分茶叶粘在一起变成一团一团的硬疙瘩也就是成为了今天介绍的老茶头了。
按照以前的做法,工人会拿锄头来敲开,敲碎了也没关系,可以制成袋泡茶或者迷你沱,所以以前根本没有老茶头这个概念。
但现在的老茶头,成了很多茶友眼中的“香饽饽”。
**老茶头的特点**:
我第一次喝老茶头的时候,真的以为是坏了,结果一尝,哇,居然这么好喝!
所以说别一看到茶叶里有硬块就扔掉,说不定这就是你未来收藏的“宝贝”。
螃蟹脚其实并不是属于普洱茶的范围内的,它是乔木古树上的一种寄生植物。
它对于生态环境质量要求非常的高,一般寄生在原始森林里面的高大乔木上面,还会长在云南某些地区的古茶树上面,所以人们还会称其为“茶精”。
名叫螃蟹脚,因为它的外形长得很像一只只小小的螃蟹脚,长在树上的时候是绿色的。
很多人第一次看到它,还以为是茶叶里的虫子,直接扔掉。
但其实螃蟹脚可是“茶界贵族”,价格比茶叶还要贵。
我有一次买了一饼熟普,打开后发现里面居然有一根“小棍子”,吓得我差点以为是假货。
后来才知道,这玩意叫“螃蟹脚”,是普洱茶中的一种“隐藏款”。
虽然它不属于普洱茶本身,但它对茶汤的香气和口感都有提升作用。
所以啊,下次看到茶叶里有“小棍子”,别急着扔,说不定这是你的“意外惊喜”。
茶梗对茶的涩味有一定的调和作用,使涩味更加柔和。
同时茶梗还能帮助茶叶在存放期间保持适当的湿度,避免茶叶过于干燥。
而且,茶梗还有促进底部散热的作用,使得茶叶在存放和陈化的期间更加均匀。
以前很多人觉得茶梗是“废料”,直接丢掉。
但其实,茶梗也有自己的“高光时刻”。
我之前用茶梗煮水泡脚,感觉特别舒服,第二天脚都不痒了。
还有朋友拿茶梗做茶包泡出来的茶汤竟然比正常茶还香。
千万别再把茶梗当垃圾扔了,它可能是你茶桌上最不起眼的“隐形冠军”。
普洱茶的附属品,看似不起眼,实则暗藏。
老茶头、螃蟹脚、茶梗……每一个都可能成为你茶生活中的“惊喜点”。
要是你也是普洱茶新手,一定要注意以下几点:
我想说一句:普洱茶的世界,远比你想象的要精彩。
别怕踩坑,多尝试,多学习,你会发现,原来茶叶里的“小东西”也能带来大惊喜。
毕竟,喝茶嘛,讲究的是“细水长流”,而不是“一蹴而就”。 😄
编辑:普洱茶-合作伙伴
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