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前两天跟几个朋友聊天,聊到买普洱茶的事结果发现大家都踩过坑,有的说买到了“假年份”的茶,有的说花了大价钱结果味道跟泡树叶没区别,还有的说存了几年茶结果变味了…真是听的我一愣一愣的,咱们禹州这地方喜爱喝茶的人不少尤其是普洱茶,那叫一个流行,可这普洱茶水深着呢一不小心就掉坑里,今天咱就来唠唠买普洱茶那些事儿看看你中了几个坑。
许多人觉得茶树年头越长,茶越好价格越贵,确实有些古树茶口感确实不错,但不是所有挂“古树”二字的都好,有些商家就是蹭热度随便找棵树就说本身是古树,实际上或许就是普通的台地茶,古树茶确实有优势比如根系深吸收的养分多,但价格也高不是谁都能随便喝的,而且现在市场上“古树茶”泛滥,真假难辨得小心点。
普洱茶有“越陈越香”的说法,所以许多人觉得年份越老越好,确实好的普洱茶放久了口感会更醇厚,茶汤也更顺滑。但不是所有茶都适合长期存放,有些茶本身品质不行放再久也没用。而且现在市场上有很多“做旧”的茶,就是用部分手段让茶看起来年份很老,实际上或许只有一两年。买老茶的时候一定要擦亮眼睛别被“年份”忽悠了。
普洱茶分生茶和熟茶两种。生茶口感比较刺激茶气足适合喜爱浓烈口感的人。熟茶经过渥堆发酵口感更醇厚茶汤颜色更深,适合新手或喜爱温和口感的人。不过生茶放久了也会变成熟茶类似的口感,所以有些生茶也有收藏价值。怎么选主要看你本身的口味喜欢浓的选生茶,喜欢淡的选熟茶。不过生茶放久了确实会变好,所以有些人喜欢买生茶自身存着。
很多人觉得贵的茶肯定好,便宜的茶肯定不好。其实不是这样的,普洱茶的价格受很多因素作用,比如年份、产地、工艺等等。有些茶虽然价格不高但品质确实不错性价比很高。而有些茶价格很高或许只是名气大或包装好,实际口感一般,买茶的时候不要只看价格还要看品质。有时候适合本身的才是的。
现在网上买茶很方便但风险也不小。网上卖假货的不少有些商家就是挂羊头卖狗肉,图片看着不错实际收到的茶完全不一样。而且普洱茶此类东西没有试过很难判断好坏,网上买很简单踩坑。假使你不掌握卖家还是去实体店买或找信得过的朋友推荐。网上也有部分靠谱的商家,但得本身多甄别。
普洱茶需要一定的条件才能存放好,比如通风、干燥、避光等等。要是保存不当茶很容易受潮、发霉甚至变味。有些人喜欢把茶存放在冰箱里,其实这样不好冰箱里的湿气和异味会影响茶叶的品质。的办法是放在通风干燥的地方,用纸箱或陶罐装起来这样既能保持茶叶的干燥,又能让它慢慢陈化。假若你只是短期存放比如几个月随便放放也疑问不大。
判断普洱茶好坏主要看几个方面香气、口感、茶汤颜色、叶底等等。好的普洱茶香气纯正没有杂味;口感醇厚,茶汤顺滑;茶汤颜色透亮,没有浑浊;叶底柔软有弹性。这些都需要一定的经验才能判断。假使你是新手能够先从部分简单的方面入手,比如闻闻香气看看茶汤颜色,喝起来是不是顺口,慢慢积累经验就能分辨出好坏。
买普洱茶的时候要留意几个常见的陷阱一是“做旧”茶就是用若干手段让茶看起来年份很老;二是“贴牌”茶,就是用别人的包装里面装的是劣质茶;三是“高价茶”,就是利用名气炒作价格虚高。这些陷阱都需要你多留个心眼,买茶的时候尽量选取正规的商家不要贪小便宜。假若价格低得离谱那就要小心了。记住便宜没好货好货不便宜。
买普洱茶确实有不少坑,但只要你多熟悉部分知识,多留个心眼就能避免踩坑。期待今天说的这些能帮到喜欢普洱茶的朋友!
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