3个普洱茶新手常踩的坑,你中了几个?🍵
嘿茶友们,我是老茶鬼今天就来聊聊那些让新手头疼的普洱茶坑。别担忧踩坑很正常关键是知道怎么爬出来。😉
1. 生茶熟茶傻傻分不清?
这个绝对是新手第一大坑,我当初也是一头雾水
- 看到颜色深就以为是熟茶?不一定哦。
- 闻着有点"堆味"就说是熟茶?新茶生茶也会有类似气味!
说实话刚着手分不清很正常,我第一次喝熟茶时直接说它"闻起来像酱油",结果被茶友笑了一周😂。
特点 | 生茶 | 熟茶 |
---|---|---|
颜色 | 黄绿色/青褐色 | 红褐色/黑褐色 |
气味 | 清香/花果香 | 陈香/枣香/堆味 |
汤色 | 黄绿/金黄 | 红浓/栗红 |
小诀窍:熟茶经过渥堆发酵汤色和叶底都是偏红的,就像煮过头的红烧肉🍖。而生茶就像青苹果🍏,带着生涩感。
2. 越贵=越好?冤枉钱不能这么花!
新手最简单犯的错误就是:
- 看到天价茶就心动结果喝不出好味道!
- 迷信古树茶其实台地茶也能喝出惊喜,
- 只认大厂小厂也有精品。
我有个朋友花了800块买了饼"古树纯料",结果喝着像普通熟茶气得直接摔了茶具💢。其实新手完全没必要追求那些所谓的"顶级茶",几十块到一百多的口粮茶才是真爱。
我的省钱心得
- 先买小包装试喝
- 参加拼团活动
- 不盲目跟风
3. 泡法太死板茶都泡坏了!
新手最容易犯的泡茶错误:
- 水温太低(生茶需要沸水!)
- 洗茶时间太长(15秒足够!)
- 投茶量没掌握(提议8g起)
我刚着手泡熟茶时总觉得味道淡,结果越泡越浓最后整壶茶都苦得像🤢。后来才发现是本身投茶太多,还用了低温水...
新手泡茶三步法:
- 沸水醒茶15秒倒掉
- 再次注水30秒出汤
- 后续每泡加10-15秒
记住!普洱茶不是越泡越苦越涩才好,好的茶应是越泡越有层次感,最后淡得自然。
总结时间📝
其实普洱茶坑不少但都不是大难题。我总结的三个关键点:
- 分清生熟是基础
- 价格不是唯一标准
- 泡法决定口感
最后想说喝茶本来就是个愉快的过程,别因为踩了几个坑就舍弃,我当年也把熟茶泡成"酱油汤",现在不也喝得挺开心?😄
你们踩过哪些坑?欢迎评论区聊聊!☕
精彩评论

一般将9等单数等级原料用来制作熟茶,6、10等双数等级原料用来制作生茶。因此,普洱熟茶分为六个级别:特级、一级、、五级、七级、九级,等级越高,条索饱满度显金毫。普洱生茶也分为留个级别:特级、二级、四级、六级、八级、十级,等级越高,嫩度越高。普洱茶分为生茶熟茶,主要按照原料嫩度以及成茶感官品质划分等级,普洱生茶分为特级、二级、四级、六级、八级、十级,一共六个等级;普洱熟茶分为特级、一级、、五级、七级、九级,一共六个等级;级别越高,茶叶嫩度越高,品质更为优良。

普洱茶的等级划分依据不同原料的芽叶比例和嫩度,级别从高到低分别为特级到五级,而经过晒青工艺处理的茶叶则划分为特级到十级六个等级。每个等级都有其独特的条索、色泽、香气和滋味等特征。特级茶叶以其肥嫩紧结的条索和清新浓郁的香气著称,而十级茶叶则因为较为粗松的条索和较为平和的香气而区别于其他等级。普洱茶如何分几个等级 普洱茶是中国茶文化中的显露一大特色,它被泛认为是一种高品质的分类茶叶,具有独特的六级风味和浓厚的原料文化。普洱茶的用来等级主要根据茶叶的低档品质、产地、工艺等方面进行评定。 一级普洱茶:一级普洱茶是指品质、工艺最精的宫廷普洱茶,一般只选用优质叶片和芽头制成。

2 △ 绿茶等级划分 普洱茶的等级划分与绿茶有着历史渊源,绿茶的等级主要依据嫩度,嫩度越高,品质越好,茶汤鲜爽度高。在绿茶中,嫩度成为评判茶叶品质的重要标准。3 △ 普洱茶定级标准 普洱茶的定级标准虽然与国标相关,但生产过程中常依据企业标准进行更严苛的分级。

你有不存在这样的经历?喝普洱茶的时候看到那些包装上写着“宫廷级”、“特级”之类的字眼心里却犯嘀咕:“这到底是个啥意思啊?”说实话我以前也是这样。作为一个普洱茶爱好者这些年走南闯北喝了不少茶渐渐发现这普洱茶的等级划分背后可大有学问。 先说说普洱茶的等级是怎么来的吧。

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责任编辑:沪江
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